المنتدى :
الأطباق الرئيسية
الفيوتشيني بالفطر والدجاج.
..الســــــلام عليكـــــم ورحمـــــةاللـــــه وبركـــاتـــــــه..
كيف الحال حبايبي ؟؟؟؟؟
جايبه لكم اليوم طبق لذيذ انصح الكل يجربه ...
..................................
المقادير:
صدر دجاج مقطع بشكل طولي.
مكرونه فيوتشيني نصف بكت.
علبه فطر او8حبات فطر طازج.
نصف حبه من كل لون فلفل شامي اصفر واخضر واحمر. صلصة صويا عاديه ملعقتين.
علبه قشطة التاج او مايعادلها.
بصله مقطعه بشكل طولي.
ملعقتين زيت قلي.
جبنه مازوريلا مقدار كوب صغير.ملح وبهارات حسب الرغبه انا افضل الجنزبيل والفلفل الاسود.
كوب ملفوف ابيض مقطع بشكل طولي.
نصف كوب ذره .
..................
الطريقه:
نضع الزيت على النار نضيف له الدجاج ولبصل ونقلب حتى يتحمر الدجاج نضيف البهارات والملح .
نقلب الجميع حتى ينضج الدجاج تقريبا 7دقائق لان قطع الدجاج صغيره.
نضيف القشطه ثم الصويا والجبن.
نقلب قليلا حتى يذوب الجبن نضيف الفطر والفلفل الملفوف والذره.
نسلق المكرونه بالماء والملح والزيت.
نصفيها ثم نضيف الخلطه السابقه عليها نزينها باعواد الجزر والبسله.
يفضل تقديمها وهي ساخنه وبالهناء والعافيه.
|
05-06-07, 02:17 AM
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض العادي
