المنتدى :
الحلويات
حلي كاسات
السلام وعليكم ورحمته وبركاته
أهلين بنات كيفكم 00
المقادير
علبه قشطهـ
2 ظرف دريم ويب
ثلاث ارباع الكاس حليب بارد
ظرف كريم كراميل
ملعقتين كاكاو بودرهـ
كيكـ سويس رول صغار اي نوع يقطع شرائح
( ممكن برضو تستخدمين اوريو الشوكليت اطعم )
اصابع بسكويت هشهـ للتزيين
الطريقهـ
نخلط "الدريم ويب+ الحليب" بخلاط الكيكـ وبعدين اذا غلظ قوامهـ
نظيف القشطهـ
وبعدين نقسم الخليط 3 اجزاء
_ قسم نخلط معاهـ الكاكاو
_ وقسم نخلطهـ بالكريم كراميل
_والقسم الأخير نخليهـ سادهـ
نجهز الكاساتـ الصغيرهـ ونضع في قاع كل كاس شريحه من السويس رول او اوريو
نحضر القمع ونملأهـ بالخليط الاصفر ثم يصيرعلى هيئة طبقهـ ثم نسوي
بالخليط البني ثم الابيض نفس الشي
ويتكون لنا في كل كاس ثلاث طبقات وفي الأخير تزين بالفستق او اللوز المبشور
او الشوكليت المبشورهـ او حطيهم كلهم
وفي كل كاس اضع اصبع من البسكوت وتقدم بعد تبريدها
وبالعافيهـ على قلوبكم
|
09-03-07, 04:40 PM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض العادي
