المنتدى :
الأطباق الرئيسية
طريقة عمل الملوخيةبالارانب
المقادير
1 نصف كيلو من الملوخية خضراء ان كانت او ناشفة
2 الارانب حسب الطلب
3 فصين من الثوم
4 معلقة من الكسبرة المطحونة
5 معلقتين من الزيت
الخطوات
1 نقوم بسلق الارانب بعض تنظيفها طبعا ودة اللى انا مش عارف الطريقة لان احنا بنشتريها متنضفه
2 نقوم باخذ بعض من شربة الارانب
3 ونضعها فى الاناء ونضيف اليها الملوخية
وننتظر حتى تفور
ولعمل تقلية الملوخية علينا اتباع الاتى
1 نقوم بتقشير الثوم
2 ووضع الزيت فى اناء ويتم تسخينة
3ونقوم بفرم الثوم
ثم نقوم بوضعة فى الناء مع الزيت
حتى يحمر
4 ثم نقوم باضافة الكسبرة اليه
5 وبعض ذلك نقوم باضافتة الى القدر الذى بة الملخوية
ونقلبها
وبالهناء والشفاء
م
ن
ق
و
ل
|
31-01-07, 03:14 AM
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض العادي
