المنتدى :
ركن المطبخ
نصائح هامة لتخزين الطعام والحفاظ على الفريزر
الفريزر من أهم الأجهزة الكهربائية الأكثر طلبا في السنوات الأخيرة حيث تكمن أهمية الفريزر في الحفاظ على كافة أنواع المأكولات لفترات طويلة قد تطول لشهور دون القلق من تكون البكتيريا والتعفن الذي ينتج من ارتفاع درجات الحرارة العالية
وتندرج الفريزرات بوجه عام إلى تصنيفين أساسين وهما الفريزرات الأفقية والفريزرات العمودية، ولكن في هذا المقال سوف نتطرق للحديث عن الفريزرات العمودية
الفريزر العمودي
تأتي على نفس تصميم الثلاجات حيث تأتي على هيئة تصميم عمودي مما يسهل لك التعامل مع محتويات الفريزر، لذا في هذا المقال سوف نتحدث بالتفصيل عن الفريزرات العمودية
مميزات الفريزر العمودي :
- يتم تحديد سعة الفريزر المناسبة بناء على عدد أفراد الأسرة حيث يأتي الفريزر العمودي على هيئة العديد من الأحجام المختلفة لتلبي كافة متطلبات الأسر المختلفة مهما كان عدد الأفراد
- تأتي أغلب الفريزرات العمودية الحديثة مزودة بتقنية التجميد بالبخار والتي تسمى بتقنية نو-فروست
- يتميز بعض أنواع الفريزرات العمودية الحديثة بوجود ضاغط انفرتر والتي تعمل على ترشيد استهلاك الطاقة
- يتميز الفريزر العمودي عن الفريزر الأفقي بأنه يستهلك مساحة أقل داخل المنازل
- تحتوي من الداخل على رفوف متينة وقابلة للتعديل للتعامل مع كافة أنواع المأكولات مهما كان حجمها
- سهولة التحكم في درجة حرارة الفريزر سواء كان تحكم يدوي أو تحكم الكتروني
- تتميز الفريزرات العمودية الحديثة بالهدوء مما يوفر لك جو مثالي هادئ
نصائح هامة لتخزين الطعام والحفاظ على الفريزر وضمان بقاءه لعمر افتراضي اطول :
1 - غلق باب الفريزر جيدا حيث أن الهواء الدافئ أو الحار الذي يدخل الي الثلاجة وهي مفتوحة يجعلها تستهلك طاقة إضافية لتبريد المأكولات مرة أخري
2 - ضبط درجة الحرارة المناسبة للتجميد، وتعتبر درجة الحرارة الأنسب للحفاظ على المأكولات داخل الفريزر هي -18 درجة مئوية
3 - عدم وضع أكياس السوائل مثل اللبن وغيرها في الأرفف العلوية، حيث في حالة تسرب محتوى الأكياس للأرفف السفلية يصعب إزالته في حالة التجميد
4 - يفضل عدم فتح باب الفريزر في حالة انقطاع التيار الكهربائي للحفاظ على برودة المأكولات الداخلية ولا تفسد
5 - عند شراء الفريزر لأول مرة يفضل عدم تشغيل الفريزر الا بعد ساعتين حتى يستقر غاز الفريون والذي قد يتعرض للحركة أثناء عملية التوصيل
6 - تنظيف الفريزر باستمرار كل فترة لمنع تكون البكتريا او التعفن
|
03-02-21, 11:05 AM
جديد مواضيع قسم ركن المطبخ
العرض العادي
