المنتدى :
الحلويات
حلى تشيز كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة
المقادير
لتحضير القاعدة:
بسكويت - علبتان
كاكاو بودرة - ملعقتان كبيرتان
زبدة - 50 غرام
لتحضير الحشوة:
جبن كريم فيلادلفيا - 3 علب (أو ١٢ مربع من جبنة بوك)
حليب مكثّف محلى خالي من الدسم نستله - ربع علبة كبيرة
فانيليا - ملعقتان صغيرتان
قشطة - علبة
للتغليفة:
شوكولاتة جالاكسي مذوبة - باكيتان
كريمة - كوب
كيفية التحضير
1- لتحضير القاعدة: اطحني البسكويت في محضر الطعام.
2- أضيفي الزبدة والكاكاو واخلطي حتى تتجانس المكونات.
3- رصي المزيج في قعر قالب تشيز كيك على شكل قلب.
4- لتحضير الحشوة: اخفقي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى، الفانيليا والقشطة.
5- مدي الكريمة فوق القاعدة بالتساوي ثم أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 7 دقائق.
6- لتحضير التغليفة: اخفقي الشوكولاتة مع الكريمة ثم اسكبيها على وجه القالب.
7- أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات ثم قدميه.
|
18-09-15, 10:29 PM
رد: حلى تشيز كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض العادي
