لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الأطباق الرئيسية
التسجيل

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية


طريقة عمل فطيرة الستيك

مقادير 850 غ بيف ستراغينوف 650 غ طحين 150 غ زبده 350 غ جبن شيدر 350 مل ماء 3 جزر مقطع مربعات 2 بصل مقطع مربعات وسط علبه

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18-09-15, 04:25 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مبدع


البيانات
التسجيل: Mar 2015
العضوية: 290948
المشاركات: 1,238
الجنس أنثى
معدل التقييم: wafa hadad عضو على طريق الابداعwafa hadad عضو على طريق الابداعwafa hadad عضو على طريق الابداعwafa hadad عضو على طريق الابداع
نقاط التقييم: 384

االدولة
البلدAlgeria
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
wafa hadad غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي طريقة عمل فطيرة الستيك

 

مقادير


850 غ بيف ستراغينوف
650 غ طحين
150 غ زبده
350 غ جبن شيدر
350 مل ماء
3 جزر مقطع مربعات
2 بصل مقطع مربعات وسط
علبه فطر فريش
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون



طريقة تحضير

١. يوضع الطحين في اناء ويخلط مع الزبده، نضيف جبن الشيدر الى العجينه ورشه ملح ثم الماء، تكور العجينه وتوضع في الثلاجه في كيس بلاستيك بدون هواء لمده ساعه.

٢. نقطع البيف ستراغينوف الى قطع صغار 2 ملي، نضع رشه ملح و نزيد معيار الفلفل الاسود وقليلا من زيت الزيتون.

٣. نقلي البصل والجزر معا الى ان يصبح البصل ذهبي ثم نضع الفطر الى ان يتحمر البصل ونرفعه.

٤. في مقلاه كبيره نقلي قطع البيف ستراغينوف الى ان تنضج ثم نضيف ملعقه اكل طحين.

٥. بعدها نضع نصف كوب ماء والجزر مع البصل والفطر ونقصر على النار ونسكر رأس المقلاه لمده ساعه ونصف مع ملاحظه الماء. (يفضل وضع ملعقه معجون طماط).

٦. نخرج العجينه من الثلاجه ونقطعها الى نصفين، النصف الاول يعجن و يوضع في صينيه الفطيره ثم تضاف الطبخه الى داخل الصينيه، النصف الثاني يعجن ويوضع فوق الصينيه ثم يدهن بالبيض المخلوط.

٧. يوضع في الفرن لمده 45 دقيقه.

 
 

 

عرض البوم صور wafa hadad   رد مع اقتباس

قديم 02-11-15, 01:38 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 208146
المشاركات: 5,687
الجنس أنثى
معدل التقييم: ندى ندى عضو جوهرة التقييمندى ندى عضو جوهرة التقييمندى ندى عضو جوهرة التقييمندى ندى عضو جوهرة التقييمندى ندى عضو جوهرة التقييمندى ندى عضو جوهرة التقييمندى ندى عضو جوهرة التقييمندى ندى عضو جوهرة التقييم
نقاط التقييم: 1018

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
ندى ندى غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : wafa hadad المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة الستيك

 

تسلم ايدك حبيبتي كان نفسي يكون في صورة

لانه شكله لذيذ جدا

 
 

 

عرض البوم صور ندى ندى   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الستيك, فطيرة, طريقة
facebook




جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:18 PM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية