17-09-15, 10:44 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضو مبدع  |
|
| مدونتي |
|
 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
المقبلات والسلطات
طريقة عمل لفائف السلمون مع جبنة الكريم
المقادير
200 غ شرائح سلمون مدخن
125 غ جبنة كريم طرية
3 ملاعق طعام ثوم معمر مفروم
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
نمد قطعة نايلون غذائي على سطح العمل ونرتب شرائح السلمون المدخن بشكل مستطيل.
نوزع جبنة الكريم فوق شرائح السلمون بشكل متساوي.
نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نبدأ بعملية اللف وذلك برفع جوانب قطعة النايلون الغذائي للمساعدة في عملية اللف. نعيد لف اللفافة بالنايلون ونضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
نقطع لفافة السلمون إلى شرائح بسماكة ½1 سم ونخز كل شريحة بعود خشبي للتقديم.
|
|
|
جديد مواضيع قسم المقبلات والسلطات
العرض العادي
