كعك بالأرز

21-11-12, 01:26 AM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	تماضر 2015
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	May 2010
العضوية:	164920
المشاركات:	157
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	198

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات

كعك بالأرز

مكونات تحضير كعك بالأرز:

300غرام أرز
.3/4لتر ماء
.قليلا من الفانيليا
.3بيضات
.150غرام سكر
.كرميل مع 90غرام سكر

كيفية كعك بالأرز:

سخني الفرن.
أغسلي الأرز عدة مرات بالماء البارد ثم ضعيه في ماء يغلي لمدة 4 دقائق.
ضعي الحليب على نار هادئة في قدر ثم ضفي الفانيليا،و الأرز لمدة 30 دقيقة ث ضعيه جانبا حتى يتشرب الأرز كل الحليب.
إخلطي في وعاء البيض و السكر.
حضري الكرميل مع 90غرام من السكر المتبقى+ملعقة من الماء(لا تخلطي).
عند إستواء الكرميل،أسكبيه في القالب بشكل دوراني.
أمزجي الأرز و هو ساخن مع البيض و السكر شيئا فشيئا ثم أسكبي الخليط في القالب.
ضعي القالب في حمام مائي ثم أدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.
يجب أن ياخذ الكعك لونا مخالفا
أخرجيه من الفرن ثم أقلبي القلب و هو ساخن لكي يحافظ الكعك على الكرميل من فوق.

21-11-12, 04:40 AM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	lala905
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Sep 2011
العضوية:	229418
المشاركات:	3,991
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	613

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : تماضر 2015 المنتدى : الحلويات

رد: كعك بالأرز

مممممممممممممممم لذيذ ... شكراً عزيزتي

24-11-12, 02:59 AM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	بنت المطــر
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Oct 2008
العضوية:	102120
المشاركات:	4,485
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	1370

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : تماضر 2015 المنتدى : الحلويات

رد: كعك بالأرز

ممممم غريب بس شكله لذيذ يسلمو

24-11-12, 08:32 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	ليلكي
اللقب:	عضو متألق

البيانات
التسجيل:	Mar 2011
العضوية:	219372
المشاركات:	6,575
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	1053