المنتدى :
المقبلات والسلطات
سلطه دوائر الجبنه
السلام عليكم يا احلى ناس
اليوم جبت لكم سلطه سهله وتجمل وذاتا لاصار فيه بوفيه او عزيمه كبيره
شفتها قبل كم يوم في صوره واعجبتني وسويتها وقلت لازم اذوقها احلى واغلى ناس
المقادير
اي ورقيات موجودة عندس خس جرجير رجله (بقله) سبانخ ملفوف جزر وخيار
اللي موجود
قطفيه بس من عروقه وحطيه في صحن التقديم والجزر والخيار بالمبشره ابشريه بالطول شرايح رقيقه
جبنه فيتا قليلة الدسم وخفيفة الملح ناخذها ونكورها كور صغيره ونشكه باعواد خشبيه وندحرجها في زعتر وسماق فيعطينا لون اخضر واحمر ونرميها بشكل مرتب فوق اوراق السلطه
الصوص ليمونه وملح وزيت زيتون ونحطه على السلطه بالملعقه قبل التقديم مباشره عشان لا تذبل الاوراق
اللي تعجبها السلطه تدعي لي
|