المعلومات |
الكاتب: |
|
اللقب: |
عضو راقي |
|
مدونتي |
|
الإتصالات |
الحالة: |
|
وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
المعجنات والسندويشات
كودو الدجاج بالصلصات ,,
كودو الدجاج بالصلصات ,, ماتحتاجين لها الا انواع معينه من الصلصات ,,, ولا ملح ولا بهارات ولا فلفل اسود ,, صلصات فقط ,,
2 م ط من كل من ,, صوص الباربكيو + الماسترد ,, الصلصه الفرنسيه ,, وصويا صوص ,, و1 م ط من صلصة ناندوز أو أي نوع شطه ,,
نخلطهم مع بعض ,, ونصبهم على الدجاج ونتركه لمدة ساعة ,,
طبعا نكون مجهزين من قبل صدور دجاج ومغسلينها ومقطعينها تقطيع الشوارما ,,
لماتنتهي مدة الساعه ,, نحط الدجاج على النار ونقلب الى ان يستوي ,و يبي له تقريبا مدة ربع ساعة ,, بس أو اقل شوي ,, لأن الدجاج مقطع ومتخمر ,,
في هالوقت نحمر بصل مقطع شرايح تقريبا ,, راسين كبار ,, ونتركه يذبل شوي ,,
نضيف له الفلفل الملون ,,
ونتركه شوي ,, الى تذبل الخضار ,, بس شوي ,, مانبي الخضار تذبل كثير ,,
الحين نضيف الدجاج على الخضار ,,
ندهن خبز صامولي الصغير ,, بشوية مايونيز مخلوط مع شطة ,, ونحط خلطة الدجاج ,, وشوية خس مقطع مع شريحة طماطم ,,
نشوي الكودو في الشواية ,, وعليكم بالعااافيه ,,,
|