فتوش بالبطاطس
المقادير
5 حبات بطاطس او اكثر حسب الرغبة
قرص شامي لبناني او حب ( بر ) حسب ما تحبوا
3 علب لبن زبادي ( ر وب )
3 حبات طماطم
مرقة ماجي
الطريقة
اول شي نقطع البطاطس مكعبات صغار ونقليها
هاذي صورتها قبل القلي
![بالبطاطس](http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889707871.gif)
وبعد القلي
![بالبطاطس](http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889707462.gif)
ونطحن البصل ونكشنوا ع النار شويه وبعدها نحط الطماطم عليه وشوي صلصة حمرا عشان يتقلها شوية
![بالبطاطس](http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889707233.gif)
بعدها نقطع الشامي او البناني او البر مكبعات اصغر من الوسط شوي
سوري نسيت اصور العيش وهو مقطع
ونطلع زبدية نحط فيها لبن الزبادي ( روب )
ونحط عليه شويه لبن مراعي ونحط شويه ملح او اذا تبغوا فلفل حسب رغبتكم
ونمسك السلوك ونخلطهم كلهم مع بعض
بعدها نحط البطاطس في صينية بايركس
![بالبطاطس](http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889707462.gif)
ونحط فوقها الصلصة وفوق الصلصة نحط العيش المكعبات ونصب فوقهم اللبن
![بالبطاطس](http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889708164.gif)
وهذا الشكل النهائي للفتوش
![بالبطاطس](http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889708835.gif)
ونحطها شويه في الفرن عشان تتسبك والصلصة تخف مويتها
هذا صحن التقديم
![بالبطاطس](http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889708486.gif)
وبالهناء والعافيه على قلووبكم
معزوفتكم
خياليه
والطبخة اللي نزلتها درس تطبيقي للدورة التدريبية
للاستاذة فجر الامال