المطبخ السوري .. صينية البزاليا بالدجاج ..

17-05-11, 07:26 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	miss nonie
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2010
العضوية:	201860
المشاركات:	7,365
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	938

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية

المطبخ السوري .. صينية البزاليا بالدجاج ..

المطبخ السوري .. صينية البزاليا بالدجاج ..

كيفكن شو اخباركن ^^ ..

عدنــاااا مع المطبخ السوووري للمرة التانية *_^ ..

وأكلتنا اليوم هي " صينية البزاليا بالدجاج " ..

· المقادير :

· دجاجه كامله + صحن افخاذ ..

· كيس بزاليا ..

· جزر

· بطاطا

· بصل

· ملح

· فلفل

طريقة التحضير :

نغسل البزاليا ونحطها بالصينية ..

كمية الجزر لازم تكون متساوية مع البزاليا أو أقل شوي ..

ويقطع بشكل صغير ..

البطاطا يكتفى ب 2 كمان تقطع بشكل صغير ..

بصلتان كبيرتان نقطعهم بشكل صغير ..

ويوضعون بالصينية جميعهم بهذا الشكل ^^ ..

تقطع الدجاجه قطع صغيرة بهذا الشكل ^^ ..

نغسل الافخاذ مع قطع الدجاج الصغيرة ^^ ..

نضع قطع الدجاج فوق الخضار اللي بالصينية بهذا الشكل ..

بعرف انو مو مزبوطين فما تدققوا خخخ >> فيس مبتدئ

هلأ منحط صلصة الطماطم عليهن ..
طبعا بعد ما ندوبها بالماء وتكون بهالكمية ^^ ..
وبعدها نضيف نصف كوب ماء ^^ ..

وطبعا قبل ما تحطو قطع الدجاج بتكونو حطيتو الملح والفلفل على الخضار ..
وبعدين بتحطوهن عالدجاج ..
وهي شكل الصينية بعد ماحطينا الصلصلة وضفنا عليها ماء ^^ ..

ومنحطها بالفرن من تحت تقريبا لمدة ساعة ^^ ..
وبعدين منحطها من فوق مشان يتحمر الدجاج بهالشكل ..

طبعا تؤكل جنب الارز .. وصحتين وهنا على قلوبكم ^^ ..

17-05-11, 07:52 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	الهاله
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	May 2010
العضوية:	168896
المشاركات:	3,605
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	837

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : miss nonie المنتدى : الأطباق الرئيسية

نوني ,,,, روووووعه ,,, الله يعطيج العافيه ,, وتسلم ايدج ,,

17-05-11, 08:39 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	doll
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Apr 2010
العضوية:	160826
المشاركات:	2,636
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	902

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : miss nonie المنتدى : الأطباق الرئيسية

الشكل بيشهى

يسلموووووا

17-05-11, 09:49 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	عذبة الاحساس
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Apr 2011
العضوية:	223850
المشاركات:	123
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	10

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : miss nonie المنتدى : الأطباق الرئيسية

يسلمووو بتشهي كثيييير تسلم الآيآدي
بالتوفيق يالغلآ

17-05-11, 10:36 PM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	كحيلة
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Dec 2010
العضوية:	207244
المشاركات:	558
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	32