قاتوه ابيض X اسود بالصوص من مطبخي بالصور

05-05-11, 02:41 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	عشقي الجنوب
اللقب:

البيانات
التسجيل:	Mar 2011
العضوية:	219728
المشاركات:	261
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	14

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات

قاتوه ابيض X اسود بالصوص من مطبخي بالصور

قاتوه ابيض X اسود بالصوص من مطبخي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم بعد الغيبه قاتوه حلو لعيونكم الحلوه اتمنى يعجبكم
المقادير:
كوب ونصف دقيق كويتي
3بيضات
كوب سكر ناعم
نصف كوب حليب
نصف كوب سمن او زيت
3ملاعق كاكاو
2ملعقه بكنج بودر
ملعقه فانيليا
الطريقه
نخلط البيض والسكر بالخلاط الكهربائي لمده خمس دقائق ثم نضيف الفانيليا والسمن او الزيت ونخلط حتى تتجانس ثم نقوم بخلط الدقيق والبكنج ونضيفه للخليط بالتبادل مع الحليب

حتى يصبح كما في الصوره
بعدها نرفع ثلث الخليط ونضيف له الكاكاو

وثم ندهن صينية قاتوه بالزيت ونضع نصف الخليط الابيض

بعدين نضع فوقها خليط الكاكاو

قد مانقدر يكون خليط الكاكاو في المنتصف بعدها نضيف بقية الخليط الابيض

وندخلها الفرن لمدة 180 درجه لمده 20 دقيقه او حتى يتحمر جوانبها وبعدها تحمر من فوق

الصوووص :

ظرف كريمه شاناتيه
علبة قشطه
نصف كوب حليب

ملعقة كاكاو
نخلط الكريمه مع الحليب لمدة دقيقتين ثم خلطها مع القشطه وحتى تتجانس يرفع النصف ويوضع عليه الكاكاو ونزين القاتوه بعد ما يبرد ويقطع باتناوب بين نوعي الصوص وهذا شكلها النهائي

وكذا واضحه اكثر وهذا الطبق هديه لاول وحده ترد اعطوني رايكم لانه يهمني كثير

التعديل الأخير تم بواسطة الهاله ; 05-06-11 الساعة 10:40 AM

05-05-11, 03:21 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	بنت المطــر
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Oct 2008
العضوية:	102120
المشاركات:	4,485
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	1370

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عشقي الجنوب المنتدى : الحلويات

اهلييين عشوقه من طول الغيبات جاب الغنايم روعه هالكيكه تسلم يدس واكيد خمس نجوم وتمييز

05-05-11, 03:24 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	ام الشهد
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Jan 2009
العضوية:	118492
المشاركات:	4,894
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	302

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عشقي الجنوب المنتدى : الحلويات

اهليييين عشوقه

شكله روووعه وسهله

عوااافي

06-05-11, 03:16 AM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	نور الليالي
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Feb 2011
العضوية:	214536
المشاركات:	6,343
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	2527

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عشقي الجنوب المنتدى : الحلويات

عشوووووقه الكيكه تفتح النفس

وطعهما أكيد روعة

يسلموووووووو

06-05-11, 04:49 AM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	احب الليل
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Jun 2008
العضوية:	78903
المشاركات:	2,051
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	70