طريقة لتحضير كيك بيتى خطوة خطوة

16-03-11, 12:22 AM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	loubana
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Jun 2010
العضوية:	174870
المشاركات:	941
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	181

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات

طريقة لتحضير كيك بيتى خطوة خطوة

طريقة لتحضير كيك بيتى خطوة خطوة

السلآآآآآام عليــكم

اليوم شفت حلآآآآآآ عجبــني قلــت أكيــد يبغــالي أشــاركه مع حبيبـاتي ^ــ^

-- المقادير --

75 غرام شوكولا
+ كوب و6 ملاعق صغيرة زبدة
+ 3 بيض كبار
+ 2 ملاعق صغيرة فانيلا
+ 2 كوب وثلثي كوب

دقيق + 2 كوب سكر
+ ملعقة كبيرة بكن صودا
+ نصف ملعقة ملح + 2 كوب سكر
+ ثلاث ارباع كوب كريمة الخفق
كوب صغير شوكولا ...
شوي شوكولا بيضاء

-- الطريقة --

افتحي الفرن على درجة 325 درجة

ادهني 3 قوالب كيك بالزبدة ورشيها بالدقيق ..

في اناء على نارخفيفة نضع المقدار الاول
من الشكولا مع كوب الزبدة
وكوبين ونصف ماء .... نترك الكل فوق النار
الى ان يذوب مع التحريك...

نمزج البيض والفانيلا ......
ثم نضيفهم لخليط الشوكولا ..

نضيف الدقيق....مع المزج ...الملح ....الصودا .
والسكر الى ان يتكون لنا خليط

قسمو الخليط بالتساوي على ثلاث قوالب ...
وادخلوها الفرن لمدة 25 دقيقة ...

بعد اخراجها من الفرن اتركوها تبرد
في القوالب لمدة 10 دقائق ثم اخرجوها منها
.....وقومو بتسوية الحواف..

نذيب الباقي من الشوكولا مع الست ملاعق
من الزبدة والكريمة على نارهادئة

نذهن الطبقة الاولى بخليط الشوكولا
ونكرر العملية مع الطبقة الثانية
مع تسوية كل الحواف .......
فوق الطبقة الاخيرة نصب الباقي
من الشوكولا مع تسويتها على كل الجوانب .

للتزيين ناتي باوراق الشجر وننضفها ....

نذهنها بالشوكولا ونتركها تبرد ونزيلها بشويش

نفس الشئ بالشوكولا البضاء ..

و هذا الشكل النهائي

بالصحة و العافية

16-03-11, 12:34 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	نور الليالي
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Feb 2011
العضوية:	214536
المشاركات:	6,343
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	2527

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : loubana المنتدى : الحلويات

ماشاء الله عليج لبووووووووووونه

الكيكه تشهي خذيت ورقة وحدة بذوقها ...فيس لقافة ههههههه

يعطيج العافية

16-03-11, 03:27 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	loubana
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Jun 2010
العضوية:	174870
المشاركات:	941
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	181

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : loubana المنتدى : الحلويات

الله يسلمــك حبيبتي
بألف صحـة و عــافية على قلبــك تستـاهلي
نورتـ^ـ^ـــي

16-03-11, 04:04 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	ام الشهد
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Jan 2009
العضوية:	118492
المشاركات:	4,894
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	302

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : loubana المنتدى : الحلويات

اهليييييين لبنى

تسلمين ياقلبي على الكيكة

هذي لو ناكلها 2كيلو زيادة على طول

دماااااااااااااار للريجيم

بس خطيييييييييرة

ننتظر جديدك ياعمري ومواضيع من عمل ايدك ياقمر

16-03-11, 05:01 PM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	غيمة الشتاء
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Dec 2010
العضوية:	205669
المشاركات:	3,347
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	2414