الفاهيتا ... صحة وهنا

24-02-11, 09:15 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	miss nonie
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2010
العضوية:	201860
المشاركات:	7,365
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	938

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية

الفاهيتا ... صحة وهنا

الفاهيتا ... صحة وهنا

كيفكم يا أحلى ليلاسيــات .. إن شاء الله بخير ^.^ ..
اليوم جبتلكم طريقة الفاهيتا ..
أكلة جدا لذيذة وإن شاء الله تعجبكم ..

:: المقادير :: >> ( فيكم تقللو منها )

- 4 صحون صدور دجاج خالية من الجلد والعظام (450 غ )
- 4 حبات بصل
- 2 إلى 1 حبة فليفلة خضراء
- علبة فطر
- 2 مكعب ماجي
- 1 م.ص فلفل أسود
- 1 ونصف م.ك طحين ( للصوص)
- 3 كاسات ماء (للصوص)

:: طريقة التحضير ::

- تقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرة أو أصابع رفيعه .. وانا قطعتها مكعبات ..
ويتم وضعها مع الخل وبعض البهارات لمدة يوم واحد في البراد ( يعني ساويها من بليل وتاني يوم بتكون جاهزة )

- بعد ماخليناهم يوم كامل بالبراد .. نقليهم شوي ..

- نقطع البصل جوانح ونبدأ في تقليتها إلى أن يصبح طريا لا بنيا ..

- نقطع أيضا الفليفلة الخضراء جوانح صغيرة .. ونضيفها فوق البصل ..

- أيضا نقطع الفطر جوانح .. ونضيفها مع البصل والفليلفة الخضراء ..

- نضيف 2 مكعب ماجي والفلفل الاسود .. ونحركهم قليلا ..
- ثم نضيف صدور الدجاج بعد تقليتها جيدا على المقادير اللي فووق ..

- في هذه الاثناء نقوم بتحضير الصوص .. وتحضيرو سهل كتير كتير
- في صحن عميق شوي نضع 1 ونصف م.ك من الطحين
- و 3 كاسات ماء ..

- ثم نضعها فوق الدجاج والمقادير لتصبح بهذا الشكل ..

- نتركها تغلي مدة 10 أو 15 دقيقة ليصير الدجاج طري
- ونحضر الارز الابيض وطبعا كلكن شطار بتعرفو طريقة تحضيرو ^.^ ..
- بعد سكب الفاهيتا في البايركس نضع عليها مربعات جبنة تشيدر ^.^ ..
- وتقدم مع الارز الابيض ..

وصـــحــــة وهــــنـــــاآآا ε(●̮̮̃•̃)з ..

24-02-11, 10:32 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	كحيلة
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Dec 2010
العضوية:	207244
المشاركات:	558
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	32

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : miss nonie المنتدى : الأطباق الرئيسية

.....تسلمين على الأكله الحلوه إنشاء الله نجربها
ودمتي بحفظ الرحمن.........

25-02-11, 01:04 AM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	بنت المطــر
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Oct 2008
العضوية:	102120
المشاركات:	4,485
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	1370

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : miss nonie المنتدى : الأطباق الرئيسية

الله شكلها يهوس احب الفاهيتا تسلم الايادي

25-02-11, 01:21 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	الهاله
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	May 2010
العضوية:	168896
المشاركات:	3,605
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	837

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : miss nonie المنتدى : الأطباق الرئيسية

روووووووعه ,,, نوني ,, تسلم ايدج الحلوه ,,,

بس فيه سؤال ,,, ايش نوع البهارات اللي تحطينها ,, بهارات مشكله والا كمون وفلفل اسود بس ؟؟

25-02-11, 02:47 PM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	miss nonie
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2010
العضوية:	201860
المشاركات:	7,365
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	938