طريقة عمل ستيك الدجاج المحشي

16-07-10, 05:50 AM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	ŜăƦƌ
اللقب:	VIP عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Apr 2010
العضوية:	159763
المشاركات:	13,889
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	111

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية

طريقة عمل ستيك الدجاج المحشي

------------------------------------------------------------------
المقادير

- كيلو ستيك دجاج .

- بهارات حسب الذوق .

- خل .

- ثوم .

- زيت .

- حبة بصل .

- نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن .

- جزر مفروم ناعماً .

- بقدونس مفروم ناعماً .

- صنوبر .

- ملح و بهار .

الطريقة :

- ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح .

- نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج .

- نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيداً .

- نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً .

- نحمي الزيت جيداً ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف .

- نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل .

بالهنا والشفا

منقـــــولــ

16-07-10, 05:52 AM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	زارا
اللقب:	ملكة الالماسية

البيانات
التسجيل:	Jul 2006
العضوية:	8455
المشاركات:	10,839
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	2892

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ŜăƦƌ المنتدى : الأطباق الرئيسية

لذذذذذذذيــــــــــــــــذ.. مشكوووره يااا طبااختنا..يسلم الذوق ورااعيته..

18-07-10, 06:45 AM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	ندى الغروب
اللقب:

البيانات
التسجيل:	Nov 2009
العضوية:	152493
المشاركات:	351
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	14

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ŜăƦƌ المنتدى : الأطباق الرئيسية

يعطيك العافيه ان شاء الله اجربها

21-07-10, 06:27 AM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	شقاوة فراشه
اللقب:

البيانات
التسجيل:	Mar 2008
العضوية:	69524
المشاركات:	50
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	11

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ŜăƦƌ المنتدى : الأطباق الرئيسية

الله يعطيك العافيه حبيبتي

26-07-10, 09:36 AM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	اموره المزيونه
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Nov 2009
العضوية:	152110
المشاركات:	2,010
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	19