المنتدى :
المعجنات والسندويشات
بطاطس بالكريمة
-----------------------------------------------------------------
المقادير والطريقه :
بطاطس مقطعه شرايح رفيعه (على حسب الكميه الي تحتاجها الصينيه ).
ملح + فلفل ابيض +علبه فطر مقطعه شرايح .شبت (على حسب الرغبه ).
تصفينهم طبقات بالصينه كل طبقه بطاطس ترشين عليها ملح وفلفل ابيض والفطر الين يمتلى نصف الصينيه
وتخلطين بالخلاط (علبه كريمه مخفوقه كبيره+علبه قشطه + 4 ملاعق جبن كرافت السائل )
وتضعينها على الوجه الين تغطين البطاطس ترشين جبن موزيرلا
غطيها بالقصدير وخليها بالفرن الين يستوى البطاطس ويثقل الكريما وبعدين حمريها من على الوجه
انا طبعا اخليها طبق جانبي مع دجاج بالفرن او مشاوي جربوها وابدو رايكم
منقول
|