لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الأطباق الرئيسية
التسجيل

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية


مندي اللحم طريقه سهله

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا الطبخه مندي باللحم من زمان نفسي اعرفها شفتها وطبقتها فعلا روعه ..ونقلتها لكم .. نجي للمقاااااااااادير

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-07-10, 03:54 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: May 2010
العضوية: 162919
المشاركات: 3,196
الجنس أنثى
معدل التقييم: فكري متاهه عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 69

االدولة
البلدKuwait
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
فكري متاهه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية
Thanks مندي اللحم طريقه سهله

 



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا الطبخه مندي باللحم من زمان نفسي اعرفها شفتها وطبقتها فعلا روعه ..ونقلتها لكم ..

نجي للمقاااااااااادير

لحم المقدار اللي تبغينه
بصله او بصلتين حسب كميه اللحم
بهارات صحيحه
طبعا رز
صبغه صفراء اكيد الكل يعرفهاااااا اللي تجي بعلبه ومكتوب عليها صفار الزعفران
وفحمه وبسسسسسسسس
الطريقه
نسلق اللحم عادي مع بصل وبهارات واكيد كمان نحط الملح معهاااااااا
بعد ماتستوي اللحمه نصفيها ونشيلها على جنب
بمرقه اللحم نحط الرز وطبعا المرقه مملوحه ونخلي الرز يستوي بالمرقه


نجي للحم نحطه بصينيه بعد تغليفها بالقصدير ونرص اللحم في الصينيه وعلى اللحمه نحط شويه من الصبغه يعني على كل قطعه لحمه شويه صبغه وشويه زيت عشان ماينشف اللحم بالفرررررن


ونشغل عليه من فوق وتحت ممكن 10 دقايق اذا النار عاليه او على حسب ماتشوفين انتي اللحم صار شويه متحمررر من فوق وتحت


وبهذا الووووووقت ولعي فحمه على النااااار


نجي للرز طبعا يكوووووون خلاص استوى وبنفس القدر نرص اللحم على الحوواف و نخلي بالنص مكان عشان نحط فيه الفنجان اذا موجود معدن عندك او سوي بالقصدير على شكل فنجان ونحطه بالنص بنفس القدر وفي الفنجان نحط ربعه زيت وعلى طوووووول نسقط الفحمه بالفنجان اللي فيه زيت
وبسرررررررررررعه نقفله عشان راح يطلع الدخان بمجرررررد ما تحطي الفحمه بالزيت
وبسسسسسسسس تغطينها تمام وتكتمين على نفسهاااااااا هههههههههههه يعني مو بس غطاء القدر تحطين كمان غطي القدر كامل بمشفه او شررشف او اي شي عندك


عشان الطعم يمسك بالررررز مع اللحمه


وبس خليه ممكن 10 قايق مكتوم وخلااااااااص تمت بحمد الله وتوفيقه


وقبل ماتحطينه بصحن التقديم رشي من الصبغه الصفراء على الرز كمان وقلبيه عشان يكتسب اللون الاصفررر


وبالعااااااااااافيه على قلوووووووووبكم واي وحده تسويها ياريت تقوووول كيف طلع الطعم معهاااااااا

 
 

 

عرض البوم صور فكري متاهه   رد مع اقتباس

قديم 13-07-10, 03:57 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 177304
المشاركات: 592
الجنس أنثى
معدل التقييم: شلآلـ عطر .. } عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 13

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
شلآلـ عطر .. } غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فكري متاهه المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 




عمي ما شاء الله تبارك الله

يضبط مندي اللحم ..

أتمنى يجي رمضان بسرعه عشان أكله << ههههههه..


يسلموووو


ع الطبخه..

 
 

 

عرض البوم صور شلآلـ عطر .. }   رد مع اقتباس
قديم 13-07-10, 06:30 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Oct 2007
العضوية: 49281
المشاركات: 4,013
الجنس أنثى
معدل التقييم: بندقة عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 47

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
بندقة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فكري متاهه المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

يمممممممممممممممممي
يممممممممممممممممممممممممي
يسلموووووووووووا يالغلا نفس طريقتي بالضبط يا عسسسسسسسسسسسسسل
و اكيد طريقتك احلى و احلى الريحة و اصلة لعندي يا قمررررررر
شووشووو حطيلي شوي اتعشى فيه بعد ما ارجع من السوق <<<<<<<<<<< فيس خرب الرجيم و ابوه و امه ههههههههههههههههههههههههههه

 
 

 

عرض البوم صور بندقة   رد مع اقتباس
قديم 13-07-10, 06:39 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 176639
المشاركات: 19
الجنس أنثى
معدل التقييم: حياة بلا روح عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 10

االدولة
البلدUnited Arab Emirates
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
حياة بلا روح غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فكري متاهه المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

تسلمي يا اختي بخلي امي تسويها ههههههههههههههههه

 
 

 

عرض البوم صور حياة بلا روح   رد مع اقتباس
قديم 15-07-10, 08:33 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 152493
المشاركات: 351
الجنس أنثى
معدل التقييم: ندى الغروب عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 14

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
ندى الغروب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فكري متاهه المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

يعطيك العافيه مرره رروعة

 
 

 

عرض البوم صور ندى الغروب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لندى, الليل, سهله, طريقه
facebook




جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:39 PM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية