المنتدى :
المعجنات والسندويشات
ساندويتش دجاج لذيذ
----------------------------------------------------------
المقادير ..:
دجاجه مخليه ( بدون عظم ) - ملح وفلفل اسود ( حسب الرغبه ) - ليمونتان - ثوم - شرائح بصل - مكعب ماجي - خضار مقطع قطع رفيعه ( خس، خيار ، جزر ) - مايونيز - زيت - خبز مناسب
.
الطريقه ..:
1- يغسل الدجاج ، ويقطع قطع طويله و رقيقه ، ويخلط مع الملح والفلفل الاسود ، والليمون ، والثوم ، ويترك لمدة ساعه .
2- يوضع زيت قليل في الاناء ، وتقلى شرائح الدجاج حتى تحمر قليلا ، وفي اناء اخر تشوّح شرائح البصل مع قليل من الزيت ، ويوضح معها مكعب ماجي ، ثم يضاف الدجاج ، ويقلب مع تعديل طعم الملح ، والفلفل.
3- يضاف الخضار ، ويقلب لمدة دقيقتين ، ويرفع من النار ، ويمسح الخبز بالمايونيز ، ويحشى ، ويقدم و بالعافيه
>>انا امسح الخبز بـ جبن سائل يكون احلى بكثير<<
تحـــــــياتــــــــي
ساااااره
|