بتر شتيكن لذيذ وسهل جدا

مرحبا بنات جايبه لكم طريقه بتر شيكن

لذيذه وسهله جدا ....


اولا : المقادير


دحاج بدون عظم وجلد مقطع مكعبات


بصل وثوم وجنزبيل

بهارت الكاري

ورق كاري اخضر ...

كريمه للخفق علبه وحده

صلصه طماط ...

الطريقه :-


يحمس البصل والثوم والجنزبيل والبهارات

مع ورق الكاري ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب على نار هادئ

ثم يضاف له الكريمه وصلصه الطماط والملح

وقليل من الماء ويترك على نار هادئ حتى ينظج ...

ويقدم مع برياني الخضار بالرز او الرز بالزعفران ...


وبالهناء والعافيه ...