رزمع شبنت اكلة ايرانية خليجية

21-01-10, 01:15 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	لولو ليلاس
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Nov 2009
العضوية:	151688
المشاركات:	1,057
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	677

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية

رزمع شبنت اكلة ايرانية خليجية

رزمع شبنت اكلة ايرانية خليجية

[COLOR="Blue"]
مراااااااااااااااحب لاحلى ناس>>>>>>>>>>>

[/COLOR]

بقدم لكم طبق ايراني كويتي............

المقادير:

3 كوب ارز بسمتي.
1كوب شبنت اوشبت
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم او بصل اخضر ان وجد
2 كوب فول اخضر طازج اومجمد( يمكن استبدالة بلوبا المجففة)
2كيلو اوحسب الرغبة لحم ضاني اواي نوع محبب
بهار مشكل (فلفل اسود كاري هيل مطحون كزبرة دارسين ليمون اسود كمون
او اي بهار تحبونة)

4الى5 كوب ماء
3 ملاعق زيت ذرة
ملعقة ملح اوحسب الرغبة

الطريقة:

يبهر الحم بالبهاربعد ان يغسل جيداويترك 10 دقائق
ينقع الارز البسمتي بماء وقليل من الملح
يسخن الزيت بالجدر او الحلة يضاف اللحم الى الزيت ثم البصل حتى يحمر
ثم يضاف الشبنت حتى يتكون خليط متجانس.

ثم يضاف الماء ويترك حتى يستوي اللحم
بعد استواء اللحم يضاف الفول الاخضر ولكن اذا كان لوبا تغسل وتضاف
منذ البداية طهي اللحم لان تحتاج وقت للستواء
يترك الفول5 دقائق ثم يضاف الارز بعد ان يصفي من الماء النقع

يترك حتى يتشرب الماء ثم يؤخذ الجدر ويوضع بالفرن حتى موعد السكب
اواذا لم يوجد فرن يوضع على نار خفيفة الى ان يستوي الارز

وبالعافية><>>>>>>>>>>>>

24-01-10, 08:55 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	jana الحلوه
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2006
العضوية:	16703
المشاركات:	814
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	50

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : لولو ليلاس المنتدى : الأطباق الرئيسية

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

24-02-10, 09:00 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	Rehana
اللقب:	الادارة العامة فريق كتابة الروايات الرومانسية عضو في فريق الترجمة ملكة عالم الطفل

البيانات
التسجيل:	May 2008
العضوية:	77546
المشاركات:	68,265
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	101135

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : لولو ليلاس المنتدى : الأطباق الرئيسية

دعوه لزيارة موضوعي

مغامرة غريبة - سارة كريفن

يسلموو يدك..لولو

21-04-10, 06:46 AM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	eng_saleh
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Feb 2007
العضوية:	24263
المشاركات:	963
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	37

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : لولو ليلاس المنتدى : الأطباق الرئيسية

ثاااااااااااااااااااااااانكس

21-04-10, 04:53 PM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	اموره المزيونه
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Nov 2009
العضوية:	152110
المشاركات:	2,010
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	19