خبز بنكهة الثوم ..

18-04-09, 04:55 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	#مهما الليالي#
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Dec 2008
العضوية:	113418
المشاركات:	4,880
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	34

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : المعجنات والسندويشات

خبز بنكهة الثوم ..

خبز بنكهة الثوم ..

فتحة نفس" مع صينية الخبز بالثوم لإضافة النكهة إلى جانب الأطباق الأخرى، سهلة وسريعة الخبز والتحضير،،

المقادير ..

نصف كيلو طحين.

ملعقة ملح.

فلفل اسود.

علبة خميرة فورية سريعة.

كوب ماء دافى كبير.

10 ملاعق زبدة.

2 ملعقة بقدونس مفروم.

2 فص ثوم مفرومان ناعما.

طريقة الطبخ..

لتحضير الخبز ضعي الطحين، الملح والخميرة في حلة العجن، ثم ذوبي زبدة الصلصة وأضيفي إلى الخليط البقدونس والثوم.

أسكبي نصف هذا الخليط فوق الماء، ثم أسكبي البقية معا فوق الطحين واخلطي المقادير جيدا حتى تحصلي على عجين لين.

إدعكي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق لمدة عشر دقائق، ثم قسميه إلى 24 كرة متساوية الحجم. غطي العجين بعد ذلك بواسطة الورق البلاستيكي الشفاف، واتركيه في مكان دافئ حتى يتخمر.

ضعي قطع العجين داخل صينية فرن كبيرة واتركي مساحة بين كل قطعة حتى لا يلتصق العجين أثناء الخبز داخل فرن تبلغ حرارته 220 درجة مئوية لمدة ربع ساعة.

بالهناااء ...

25-04-09, 04:14 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	Eman
اللقب:	عضو فخري عاشقة ليلاس

البيانات
التسجيل:	Jun 2006
العضوية:	7104
المشاركات:	38,769
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	25417

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : #مهما الليالي# المنتدى : المعجنات والسندويشات

طريقة جدا شهية..
بحبها الخبز بالتوم كتير,,
تسلم ايديكي عزيزتي..

01-05-09, 09:55 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	#مهما الليالي#
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Dec 2008
العضوية:	113418
المشاركات:	4,880
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	34

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : #مهما الليالي# المنتدى : المعجنات والسندويشات

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Eman
طريقة جدا شهية.. بحبها الخبز بالتوم كتير,, تسلم ايديكي عزيزتي..

23-06-09, 10:34 AM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	ورده ليلاس
اللقب:

البيانات
التسجيل:	Jun 2009
العضوية:	146615
المشاركات:	72
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	11

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : #مهما الليالي# المنتدى : المعجنات والسندويشات

الطريقة سهلة جدااا واكيد طعمها يجنن تسلمى هجربها

شكرا لكى مهما اليالى

23-06-09, 12:52 PM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	#مهما الليالي#
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Dec 2008
العضوية:	113418
المشاركات:	4,880
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	34

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : #مهما الليالي# المنتدى : المعجنات والسندويشات

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورده ليلاس
الطريقة سهلة جدااا واكيد طعمها يجنن تسلمى هجربها شكرا لكى مهما اليالى

اهلينااات،،ورده ليلاس،،،

بجد،، ـمنوره الموضوع ،،،

جزاك الله جنة الفردوس ،،

شكرا علىـ مرورك العطر ،،،

ودي قبل ردي ،،،

فتحة نفس" مع صينية الخبز بالثوم لإضافة النكهة إلى جانب الأطباق الأخرى، سهلة وسريعة الخبز والتحضير،، المقادير .. نصف كيلو طحين. ملعقة ملح.