المنتدى :
الرجيم والنحافة
(الدهون السمراء) تساعد على تخفيف الوزن..
أكدت نتائج ثلاث دراسات عالمية - نشرت في نشرت دورية (نيو إنجيلاند جورنال أوف ميديسن) أن نوعا معينا من الدهون الجيدة تلازم جسم الإنسان منذ ولادته - تقوم بدور محوري في حرق السعرات الحرارية .. ولا تختفي كليا كما كان يعتقد العلماء .
وذكر علماء غربيون لمحطة (سي بي إس) أنه - تماما مثل الكوليسترول الجيد والكوليسترول السيىء - يبدو أن هناك أنواعا جيدة وأخرى سيئة من الدهون في جسم الإنسان .
واستخدمت هذه الدراسات تكنولوجيا تصويرية متقدمة لإثبات أن هذا النوع من الدهون يبقى ناشطا في جسم الكبار .
وقبل ظهور هذه النتائج كان العلماء يعتقدون أن الدهون الجيدة التي تحفز جسم الإنسان على حرق السعرات الحرارية لتوليد حرارة الجسم تلعب دورا هاما في الحفاظ على دفء الأطفال الرضع ، ولكن بعد سن البلوغ تختفي هذه الدهون أو يصبح أثرها ضئيلا .
غير أن الدراسات التي أجراها باحثون من مدينة بوسطن الأمريكية وفنلندا وهولندا أظهرت أن الدهون التي تعرف بـ (الدهون السمراء) - وهي دهون يحملها كل شخص عند ولادته - تبقى في الواقع ناشطة عند الكبار ولا تختفي بعد مرحلة الطفولة .
بالإضافة إلى ذلك .. أظهرت هذه الدراسات أن هذا النوع من الدهون الجيدة يؤثر على (الآيض) ؛ أي التغييرات الكيميايئية التي بها تؤمن الطاقة الضرورية للعمليات والنشاطات الحيوية .. وبالتالي يساعد الأشخاص على التخلص من الوزن الزائد .
وخلص الباحثون إلى نتيجة تفيد إمكانية محاربة البدانة بطريقة أخرى غير تقليص الوجبات الغذائية وممارسة الرياضة .. وهي تحفيز نمو الدهون الجيدة للتحكم بالوزن ، وبالتالي تفادي البدانة ومرض السكري من الفئة الثانية .
|