15-02-09, 04:43 AM
|
المشاركة رقم: 1
|
المعلومات |
الكاتب: |
|
اللقب: |
عضو راقي |
|
البيانات |
التسجيل: |
Mar 2008 |
العضوية: |
68234 |
المشاركات: |
1,360 |
الجنس |
أنثى |
معدل التقييم: |
|
نقاط التقييم: |
18 |
مدونتي |
|
الإتصالات |
الحالة: |
|
وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
المعجنات والسندويشات
البيتزا المقلوبه و كيكة الخضار
السلام عليكم
نقوم بتوزيع خضار البيتزا (بصل - زيتون -جبن -شيدر-فلفل - مشروم-) في الصينيه
المقادير
في الخلاط (البلندر):-
4 بيضات
3قطع جبنه مثلث الصغيرة
ثلث كوب زيت
علبتين زبادي (روب)
ذرة ملح
ذرة فلفل اسود
تخفق حتى تتجانس ثم نضيفها على
في الزبديه:-
كاس دقيق
ملعقه صغيرة مليئه بكينج باودر
تخلط مع بعض ثم تصب في الصينيه وترش بقليل من الاورقانو
وتدخل الفرن وتحمر من تحت والوجه وتزين برش الوجه بجبنة برمزان
وبالهناء والعافيه
*العجينه تكفي لصينيتين بايركس متوسطه
* يمكن استبدال خضار البيتزا بخضار الطبخ (كوسه -جزر- فلفل احمر او اخضر) صغيرة الحجم
تقطع الخضار قطع صغيرة جدا ثم تضاف للعجينه وتصب في الصينيه و تزين بالبقدونس
|
|
|