فطيرة تيمال...

26-10-12, 09:42 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	Q.miiro
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Mar 2012
العضوية:	239501
المشاركات:	9,310
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	5980

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : المعجنات والسندويشات

فطيرة تيمال...

فطيرة تيمال

المـــقادير..

نصف كيلوغرام من لحم البقر المفروم
كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف كوب من الفليفلة الخضراء المفرومة
نصف كوب من الفليفلة الحمراء المفرومة
ملعقة طعام من معجون البندورة أو علبة صغيرة من صلصة البندورة، 1.5 كوب ذرة
ربع كوب زيتون مهروس
3 إلى 4 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة بهار أسود، ملعقتان صغيرتان مسحوق فلفل حريف
1.5 كوب جبنة تشيدار صفراء

الطبقة العلوية
ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
كوبان من الماء البارد
ملعقة طعام من الزبدة

الطـــريقه..

يقلى اللحم مع البصل والفليفلة الخضراء والحمراء حتى يتغير لون اللحم.

تضاف صلصة البندورة، والذرة، والزيتون، والثوم، والسكر، والملح، ومسحوق الفليفلة الحريفة والبهار الأسود.

يطهى الكل معاً لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يتكثف. تضاف الجبنة ويحرك المزيج حتى تذوب الجبنة.

يحضر طبق زجاجي مقاوم للحرارة قطره 20 إلى 25 سم وتنقل الحشوة إلى هذا الطبق.

يخلط دقيق الذرة مع الماء والملح ويطهى على النار ليتكثف. تضاف الزبدة ويسكب المزيج فوق خليط اللحم ويوزع فوقه بالتساوي.

يخبز الطبق لمدة 40 دقيقة تقريباً في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحه.

و بالعافية ^^

26-10-12, 10:53 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	ام البنين
اللقب:	مشرفة المنتدى العام

البيانات
التسجيل:	May 2010
العضوية:	164962
المشاركات:	9,780
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	5994

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Q.miiro المنتدى : المعجنات والسندويشات

رد: فطيرة تيمال...

طبق. غريب. ميرو. دقيق. الذره. النشاء. صح. لي. عوده للتدقيق. والتطبيق

29-10-12, 12:47 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	Q.miiro
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Mar 2012
العضوية:	239501
المشاركات:	9,310
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	5980

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Q.miiro المنتدى : المعجنات والسندويشات

رد: فطيرة تيمال...

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام البنين
طبق. غريب. ميرو. دقيق. الذره. النشاء. صح. لي. عوده للتدقيق. والتطبيق

منوووره بــنونتي^^

أنا بعد أستغربته بس حلوو جربيه < ممكن لأني من محبين الذوه بقووه
تسلميين على المرور الراقي..

26-10-12, 11:54 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	alaa7
اللقب:	زهرة الربيع

البيانات
التسجيل:	Feb 2011
العضوية:	217745
المشاركات:	2,973
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	3251

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Q.miiro المنتدى : المعجنات والسندويشات

رد: فطيرة تيمال...

ميرو طبق طيب حبيبتي بعتقد النشا بيعطيه كثافه وبيخليه يتماسك

تسلم ايدك يا قمر مواااااااااااااااااااااااااه

29-10-12, 12:50 PM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	Q.miiro
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Mar 2012
العضوية:	239501
المشاركات:	9,310
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	5980

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Q.miiro المنتدى : المعجنات والسندويشات

رد: فطيرة تيمال...

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alaa7
ميرو طبق طيب حبيبتي بعتقد النشا بيعطيه كثافه وبيخليه يتماسك تسلم ايدك يا قمر مواااااااااااااااااااااااااه

فــــتووو^^

يااهلا فيك أختي..
يسلمك ربي
عـــــــوافي على المرور الجمييل كصاحبته..

"] فطيرة تيمال المـــقادير.. نصف كيلوغرام من لحم البقر المفروم كوب من البصل الأخضر المفروم نصف كوب من الفليفلة الخضراء