منتديات ليلاس - (موضوع حصري) ابتكارات خطيرة تحتاج تجربتها شجاعة كبيرة (مشاركة تكسي ليلاس )

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/index.php)

- ركن المطبخ (https://www.liilas.com/vb3/forumdisplay.php?f=9)

ابتكارات خطيرة تحتاج تجربتها شجاعة كبيرة (مشاركة تكسي ليلاس )

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...1831139052.png

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2638872321.gif

أحبتي اسعد الله أوقاتكم
عالم المطبخ عالم ساحر يحوي الكثير من الغموض والمفاجئات
اجل لا تستغربو انا اتحدث عن المطبخ
كدخيلة حديثة على هذا العالم اصبحت اجد متعة كبيرة في اكتشافه ومعرفة اسراره
موضوع اليوم مع الاسف لانه مشارك في المسابقة و الوقت محدود لم اتمكن من اخراجه بالصورة التي اردتها
كنت قد قررت القيام بمحاولة تطبيق لكل ما جئت بفكرته و وضع صوري الخاصة
فموضوعي يحتوي مجموعة من الابداعات المتعلقة بفنون المطبخ تلك التي نرى صور لها بين الفينة والاخرى ويخبروننا بانها سهلة التطبيق جداً
ولكن هي هي يا ترى كذلك ؟؟!!! هذا ما كنت اريد ان اتوصل اليه بتجربتها واحداً تلو الأخر
ولكن مع الأسف داهمني الوقت وسينتهي موعد المسابقة دون ان استطيع تجربة اي منها عملياً في منزلي ولكني اعدكم اني لي عودة بصور تجاربي الخاصة :toot:

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2638872496.gif

فلقد انتويت ان اعاود الدخول بين الفينة والاخرى لمشاركتكم ما قمت بتطبيقه
وارجو منكم ايضاً ان نال اعجابكم امر ما ان تقومو بتجربته وتطلعونا على النتيجة مرفقة بالصور ان امكن
فانا برغم روعة التجارب والابتكارات التي ستشاهدونها الا أنني حاولت اختيار ما يسهل تطبيقه وما يحتاج الى مكونات بسيطة تتوفر في بلد وكل مكان
لا اريد ان اطيل عليكم فهذا قسم المطبخ على اي حال و ربات المنازل لا يملكن من الوقت الكثير فالمشاغل لا حصر لها

سأقدم لكم موضوعي على أربعة مراحل :
الاولى تحوي اطباق من المفترض انها سريعة ومبتكرة ونتيجتها كما يقول من جربها رائعة المذاق
الثانية مجموعة من الابتكارات تتعلق باعداد اصناف مشهية من الحلويات بطرق مبتكرة جداً
الثالثة طرق مبتكرة لتقديم انواع السلطات والسندويتشات وكل ما يساهم في تجميل الطعام و جعل المائدة اكثر جاذبية عندما يوضع عليها
الرابعة مبتكرات ل اطفالنا الاحباب اممم ليست طفولية تماماص ف انا نفسي قد سعدت بها :) يمكن للام ان تقوم بها عند الاحتفالات العائلبية التي تجمع عدداً من الاطفال وماشابه

تذكرو الهدف ليس الطبق بحد ذاته بل هو الطريقة المبتكرة الجذابة في صنع بها تلك هي غاية الموضوع .

ولن اشرح او اطيل فالصور تتحدث عن نفسها و مكوناتها واضحة الا في بعضها سأخبرك مما تألفت لغموض مظهرها
هيا معاً الى العالم الساحر
عالم ابتكارات المطبخ

يتبع بيب بيب :)
http://www.liilas.com/up/uploads/lii...1831139052.png

رد: ابتكارات خطيرة تحتاج تجربتها شجاعة كبيرة (مشاركة تكسي ليلاس )

الفكرة في طريقة صنع ولف العجينة :)

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2633965931.jpg

عيدان المعكرونة تسلق بعد ان تغرز بقطع الهوت دوغ

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2633966043.jpg

شكلهم كيوووت والرسم للعيون على الهوت دوغ ب الماسترد (الخردل)

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2638872424.jpg

طرق مبتكرة لتغطية القوالب مهما كان المحتوي

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2633966012.jpg

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...6263887243.jpg

يتبع :) بيب بيب
http://www.liilas.com/up/uploads/lii...1831139052.png

رد: ابتكارات خطيرة حلويات ابل باي ايس كريم شوكولا

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2638872496.gif

هيااااا الى مرحلة الحلويااااااااااااااااااات

ابل باي وبدل القالب والعجينة نستخدم التفاحة نفسها

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2640870746.jpg

صناعة صحن شوكولا بكل بساطة و بتختاري شو ما بدك تحطي فيه :) بالصورة ايس كريم

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2640870571.jpg

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...6264087062.jpg

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2640870643.jpg

مع قهوة الصباح :)
http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2640870715.jpg

يتبع :) بيب بيب

رد: ابتكارات خطيرة تحتاج تجربتها شجاعة كبيرة (مشاركة تكسي ليلاس )

آآه صدقوني قلبي الصغير لم يتحمل
لوز + كراميل + شوكولا محشية كراميل + ايس كريم نكهة فانيليا او كاراميل + شوكولا سائلة
كاسات ورقية + عصي خشبية

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2641050463.jpg

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2641050412.jpg

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2641050514.jpg

بكل بساطة قالب ثلج قطع فريز وشوكولا سائلة :)

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2641050351.jpg

مكونات جاتو شوكولا و كرز هيدي هي كل القصة :)

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...2641760083.jpg

يتبع بيب بيب :)