منتديات ليلاس - (موضوع حصري) البطاطا الحاره مع إضافاتي ^ـ^ ( مشاركة )

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/index.php)

- المقبلات والسلطات (https://www.liilas.com/vb3/forumdisplay.php?f=291)

- - حصري البطاطا الحاره مع إضافاتي ^ـ^ ( مشاركة ) (https://www.liilas.com/vb3/showthread.php?t=173157)

البطاطا الحاره مع إضافاتي ^ـ^ ( مشاركة )

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13226964715.gif

صباح الخير و مساء الرضا من الرحمن

صباحكم أطباق مميزة

مسائكم إبداع و تنسيق

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13226964714.gif

موضوعي مشارك في " مسابقة العين تعشق قبل الفم أحيانا "

و طبقي هو " البطاطا الحاره " بــ خلطة الكنور مع اضافاتي

و لمساتي المميزة ^ــ^

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13226964714.gif

إن شاء الله يعجبكم

أتركم مع الطريقه و الصور

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13226964714.gif

BRB

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13226964714.gif

المكونات

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13226964714.gif

3 بطاط

بقدونس و كزبره

فصين ثوم

ملعقة صغيره ( خلطة كنور بــ " الخل و الثوم " )

2 ملعقة أكل ( دبس رمان + صلصة طماطم )

ربع ملعقة صغيره ( خل )

على حسب الرغبه ( سماق + كاري + ملح )

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13226964714.gif

الطريقة

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13226964714.gif

1- تقطيع البطاط لــ مكعبات أو شبه مكعبات ,, و حمسها بــ الزيت

2- تقطيع الكزبره و البقدونس قطع صغيره + فصين الثوم

3- تخلص جميع المكونات السابقه ( دبس رمان + صلصة الطماطم +

الخل + السماق + خلطة الكنور + كاري + ملح + مع شوية ماي فنجان قهوة )

مع بعض و خلطها حتى تتجانس

4- وضع الكزبره و البقدونس مع الثوم و حمسها بــ شوية زيت حتى تذبل ثم نضيف البطاط

و باقي الخلطة و نخلطهم مع بعض و نخليهم على نار هادية

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13226964714.gif

وبس طبعا أنا ضفت لــ طبقي الرز الأبيض المشخول مع سلطة جزر و ذرة بــ الصلصة الفرنسية

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13226964714.gif

BRB