باكوره البطاطس
 

باكورة البطاطس


المقادير :
1 بطاطس كبيره الحجم
1 كوب طحين حمص
ثلث كوب طحين ابيض
1 م ص ملح
1 م ص BP
نص م ص كاري
م ص فلفل اسود(اختياري)
1 كوب ماء


الطريقة :
• تقطع البطاطس شرائح رقيقه .


http://up.arab-x.com/Oct10/0ow19812.gif

• تنخل المواد الجافه ثم يضاف الماء ويخفق جيدا حتى يتجانس الخليط .

http://up.arab-x.com/Oct10/tsh19668.gif

http://up.arab-x.com/Oct10/9lw19668.gif


• تغمس شرائح البطاطس في الخليط لمدة 30 دقيقه .


http://up.arab-x.com/Oct10/zNy19668.gif


• يسخن زيت بارتفاع 2 سم على نار هادئه وتلقى واحده تلوى الاخرى في الزيت وتحمر جيدا .


http://up.arab-x.com/Oct10/h9y19668.gif

وبالعافيه

http://up101.9ory.com/v/10/10/18/07/35157161740.gif

تسلم الايادي

يعطيك العافيه
مررره شكلها حلو لكن اول مررره اسمع طحين حمص يليت توضحين
ودمتي في حفظ الله