بيتزا هنوف البلهان

09-05-11, 01:10 AM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	أم فووفه
اللقب:

البيانات
التسجيل:	Apr 2011
العضوية:	224287
المشاركات:	77
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	21

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : المعجنات والسندويشات

بيتزا هنوف البلهان

بيتزا هنوف البلهان

العجينة:
2.5 كوب طحين أبيض
4 م.ط. زيت
1 م.ط. ملح
2 م.ط. سكر
2 م.ط. خميره
2 كوب دافئ للعجن
1/4 كوب طحين الذره

الصلصة:
3 حبات طماطم مفرومه
1/2 حبة بصلة مفرومه
3 ملاعق كبيرة كاتشب
1 ملعقة طعام خردل
ملح وفلفل أبيض
زيت زيتون
رشة اوريغانو

ملاحظه: مقادير الصلصه استبدلناها بصلصة جاهزه

الحشوه:زيتون أسود
مشروم
جبن شيدر أبيض + أصفر

ملاحظه: الحشوه حطوا الي تحبونه

عجانة كهربائية

ويييه جني توهقت! ... لحظه انادي امي تنقلني هههههه

على ما تيي امي

نسيت اقولكم ترا مو انا الي سويتها امي سوتها انا كنت مشرفه ومصوره

يالله نكمل

نخلط مقادير العجينة مع بعض

شكر (امي حطت بس قفشه وحده)

زيت زيتون

ملح

ونشغل العجانة الكهربائية ونضيف الماي

لما تختلط المقادير وتصير العجينة نسكرها

وتعجن بالــيــد لمدة 10 دقائق

نخليها تتخمر ساعتين

عاد كملت نومتي لاني فازعه من الصبح على ما تخلص

وبعد ساعتين انتفخت

نرش طحين على الصينية الي نبي نفرد عليها العجينة

ما نخليها سمكيه ولا ضعيفه تكون وسط

نبطل الفرن عشان يحتر

الحين صار دوري هههههه

حطيت الصلصه وفوقها الجبن والمشروم والزيتون ورشة أوريغانو

نخليها بالفرن تقريبا 20 دقيقة اذا الفرن مو حار وايد

الطعم كان لذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ

طعم العجينة واااااااايد حلو

امي قالت مره ثانيه بتسوي فطاير على نفس العجيبنة

وبالعافيه ...... هالوصفة واصلتني عالايميل

10-05-11, 07:54 AM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	احب الليل
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Jun 2008
العضوية:	78903
المشاركات:	2,051
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	70

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : أم فووفه المنتدى : المعجنات والسندويشات

يعطيج العافيه ام فوفه ..

امممم.. ولا مره جربت اضيف طحين ذره للعجينه ... بجرب هالعجينه وباذن الله تطلع حلووه

ننتظر جديدك ام فوفه..

29-06-11, 04:28 AM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	ام سلمي
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Oct 2010
العضوية:	194333
المشاركات:	3,447
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	351

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : أم فووفه المنتدى : المعجنات والسندويشات

السلام عليكم ورحمة الله
شكلها حتكون جميلة
وحلوة فكرة دقيق الذرة
ان شاء الله اجربها
سلام وفي امان الله

02-07-11, 08:39 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	الهاله
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	May 2010
العضوية:	168896
المشاركات:	3,605
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	837

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : أم فووفه المنتدى : المعجنات والسندويشات

تسلم ايدج ,,,

يالغاااااليه ,,,

أجربها ان شاااء الله ,,

وفكرة حلوة اضافة الكورن فلور ,,,

تحياااااتي ,,,

مشاهدة نتائج الإستطلاع: لآيوجد
لآيوجد	1	100.00%
لآيوجد	1	100.00%
لايوجد	1	100.00%
لآيوجد	1	100.00%
لآيوجد	1	100.00%
لآيوجد	1	100.00%
لآيوجد	1	100.00%
إستطلاع متعدد الإختيارات. المصوتون: 1. أنت لم تصوت في هذا الإستطلاع

:8_4_134: العجينة: 2.5 كوب طحين أبيض 4 م.ط. زيت 1 م.ط. ملح 2 م.ط. سكر 2 م.ط. خميره 2