|
|||||||
|
|
| المعجنات والسندويشات المعجنات والسندويشات |
لفافات الزعتر
لفافات الزعتر المقادير 350غ من عجينة الباف نصف كوب من الزعتر المخلوط مع بذور السمسم ربع كوب من زيت الزيتون
|
|
|
|
أدوات الموضوع
|
انواع عرض الموضوع
|
|
|
18-11-12, 06:52 AM
|
المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
المعجنات والسندويشات
لفافات الزعتر
دعوه لزيارة موضوعي
لفافات الزعتر  المقادير 350غ من عجينة الباف نصف كوب من الزعتر المخلوط مع بذور السمسم ربع كوب من زيت الزيتون أو أكثر حسب الحاجة صفار بيضة واحدة لدهن اللفافات الطريقة - يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت. - تدهن صينية بالماء. - ترق عجينة الباف فوق سطح مكسو بالقليل من الدقيق للحصول على مستطيل. - يسكب مزيج الصعتر والزيت فوق العجينة، ثم تطوى إلى ثلاث طبقات ويعاد لفها للحصول على مستطيل. يقطع هذا المستطيل بالعرض. - يبرم طرفي كل شريحة في اتجاهين معاكسين. توضع هذه اللفافات في الصينية المحضرة وتدهن قليلاً بصفار البيض. - تخبز اللفافات لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لفافات, الزعتر |
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
جديد مواضيع قسم المعجنات والسندويشات
|
|
|
| أدوات الموضوع |
 مشاهدة صفحة طباعة الموضوع |
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 07:18 AM.