عملية التبييض هي التحضير الأولي والأولي للحوم لتكون الشاه والتذوق هو خليط سحري يثري مذاق وطعم الطعام ويكمل ويحسن ويزيد رغبة المتلقي في تناوله مقادير كفتة اللحم كيلوغرام من اللحم المفروم مع كميّة من الدهن. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ضمة من البقدونس المفروم. رشة من الكمون. ر شة من الفلفل …
أكمل القراءة »طريقة عمل كفتة اللحم لذيذة و شهية
