الرنجة من الاكلات التي ناكلها في شم النسيم وهي نوع من الاسماك المخللة التي تخلل المقادير : 2 سمك رنجة مدخن 3 حبة طماطم مقطعة مكعبات 1 حبة بصل مقطع شرائح رفيعة ¼ كوب زيتون أسود(منزوع النوى) عصير 1 ليمون حامض 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 3 ملاعق زيت زيتون ¼ كوب بصل إخضر (منظف ومقطع قطع صغيرة) \ طريقة …
أكمل القراءة »لحم الرنجة المفتت بالخل وزيت الزيتون
