طريقة ورق عنب من الاكلات الخفيفة واللذيذة والتي تعتبر في عديد من المطاعم العظيمة كمقبلات للطبق الرييسي، وتسمى كذلك دولما او يلنجي او دوالي او يبرق، فكل مسمى لبلد معين، ويعد ورق العنب من الاكلات العثمانية والتي تشعبت وتوسعت في العديد من الدول العربية والشرق اوسطية. تصنع اكلة ورق العنب اساسا من الارز واللحم او الارز والخضار، وتقدم مع صحن …
أكمل القراءة »تحضير ورق عنب
