تحضير يخنة الدجاج والبطاطس جاء اصل يخنة البطاطس من الاتراك العثمانيين، ومنهم انتقلت الى اقطار الوطن العربي؛ حيث تعتبر البطاطس من انواع الخضار كثيرة الاستعمال، وسهلة الهضم، وتزرع في بييات متنوعة، وتستخدم في بعض البلدان خلفا عن مادة القمح خاصة في انحاء الغزارة السكانية في في جنوب في شرق اسيا. يخنة الدجاج والبطاطس المكونات دجاجة بوزن كيلوغرامين كيلو بطاطس. نصف …
أكمل القراءة »
هذه الوصفة لعشاق لحم الغنم اللذيذ ومناسبة للأعياد والاحتفالات في الأعياد وحفلات الزفاف. يمكن تقديمها بعدة طرق وفقًا لمكونات التركيب. المقادير6 – 10 اشخاص فخذة غنم وزن 3 4 كيلو جرام للتتبيلة 2 كوب زبادي 3 ملاعق خل 2 ملعقة كبيرة العسل ملعقة كبيرة زعتر مجفف ملعقة كبيرة سكر بني ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »
من انتشار الغذاء ، ويفضل لعدد كبير من الناس على وجه التحديد في مجموعة الشباب. لأنه طعم لذيذ ، وهو سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت ، ويعتبر مطبخًا اقتصاديًا ، المقادير ملح , ملعقة صغيرة فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة بصل مقطع , حبة قرع عسلي مقشر ومقطع, حبة ثوم ,12 فص بطاطا حمراء صغيرة , حبة برتقال مقطع …
أكمل القراءة »
اوك الدجاج والبطاطس المشوية بالفرن لو كنت عروسًا جديدًا وفطيرًا فاجئ زوجك بوجباتك وكن مميزًا جرب الدجاج أو البطاطا المشوية والبطاطس المشوية مع طعم مميز وخاتائي لا يختلف عن اثنين المقادير: كيلو اوراك دجاج مقسومة إلي نصفين ½ كيلو بطاطس مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم 7 فصوص ثوم مقطّعين لقطع صغيرة الحجم 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة توابل ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »
البطاطس في تحضير العديد من الأطباق المعدة بالمنزل ومن بين هذه الأطباق البطاطس المهروسة بالبطاطا المفرومة واللحوم تتكون بشكل رئيسي من البطاطا واللحم المقـــــــــــــــــــــ ـادير : نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات – ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او …
أكمل القراءة »
هو طبق مشهور في دول الخليج ويفضله عدد كبير من الناس حسب الذوق. مقادير : 3 كوب أرز بسمتي 1 ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 4 حبة هيل صحيح 1 قطعة ورق غار خليط الدجاج 2/1 كوب زيت ذرة 4/1 كوب لوز أنصاف 4/1 كوب كازو 4/1 كوب زبيب 2 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح 1 حبة …
أكمل القراءة »
يعتبر دجاج البطاطس أحد أشهر الأطباق في معظم أنحاء العالم بل هو أيضا وجبة لذيذة وسهلة التحضير ولها قيمة غذائية عالية المكوّنات حبة دجاج, مقاس 1500 جرام ,مقطعه 3 حبات بطاطس, مقطع كبير 4 حبات جزر, مقطع كبير 0.5 كيس خضار مشكل حبتين فلفل أخضر, تركي, كبير, مقطع قطع كبيره فنجان زيت زيتون فنجان طحينه, سائله فنجان ماء 3 ملاعق …
أكمل القراءة »
تقدم البطاطس بعدة أشكال، فتطبخ كطبق رئيسي مع الدجاج مثل صينية بطاطس بالدجاج وتقدم بإضافة التتبيلات عليها وتشوى مثل بطاطس محمرة بالبهارات أو تقلى كطبق جانبي، اليوم حضرنا لك طبق سهل وبسيط التحضير، نقدم لك طريقة جديدة لعمل الدجاج بالليمون مع البطاطس المشوية اللذيذة. جربيها وشاريكنا رأيك دجاج بالليمون مع بطاطس مشوية فى الفرن المكونات زيت زيتون – 5 ملعقة …
أكمل القراءة »