اعداد إيدام هندي الادام او الصالونة او اليخنة، او الكاري الهندي كلها اسماء مغايرة لطبق واحد، اشهر والذ الاطباق الهندية الذي يتمتع بتنوع النكهات المتواجدة فيه وكثرة التوابل المستخدمة في تحضيره وذلك هو جوهر واساس الطبخ الهندي، يقدم الادام الهندي مع الارز المسلوق او مع خبز النان الهندي. الادام الهندي مع الدجاج المكونات سبعمية غرام من الدجاج. ملعقة ضييل من …
أكمل القراءة »
مكونات ايدام هندي ايدام هندي من الأطباق الرئيسية في الهند، و يمكن صنعه بطريقة سهلة حيث يعتمد هذا الطبق على البهارات و الدجاج المطبوخ بالبهارات، وسنقدم لك هنا طريقة صنع ايدام هندي بطريقة تشبه الطبق الأصلي، حيث أن طبق الايدام الهندي يمكنك صنعه بعدة طرق، و جميعها من الأطباق السهلة والتي يمكنك إعدادها بسهولة. طريقة ايدام هندي مقادير ايدام هندي 6 …
أكمل القراءة »
مكونات برياني دجاج هندي يعتبر البرياني من الماكولات الهندية المعروفة على نحو عظيم في مختلف مناطق العالم، ويشتهر البرياني بنكهاته المميزة، وكثرة البهارات بداخله، ويتم تحضيره بكثرة في شهر رمضان المبارك، وسنتعرف في ذلك المقال على كيفية استعداد البرياني بالدجاج على الاسلوب الهندية. برياني دجاج هندي المكونات ثماني قطع من الدجاج. كوب ونصف من الارز البسمتي. ثلاثة اكواب من البصل …
أكمل القراءة »
هو طبق شهير ويعادل مثل الكشري المصري يحتوي علي الارز والمكسرات مع البهارات الهندية الشهيرة المكونات كوب من العدس الأحمر المجروش 3 ملاعق طعام سمنة بصلة متوسطة مفرومة ناعماً فصا ثوم مهروسان رأسان صغيران من الفليفلة الخضراء، مفرومان ناعماً ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور ناعماً نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون نصف ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »
من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الطرق والوصفات المختلفة كثيرة ومتنوعة ، يمكنك تحضير طبق من لحم إدام ، أو يمكنك استخدام الخضار فقط في التحضير ، المكونات نصف رأس زهرة قرنبيط مقطعة زهرات صغيرة تشوح في قليل من الزيت. -حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة ومقلية في الزيت. -نصف كأس بازلاء. -بصلة مفرومة توضع في قدر مع قليل …
أكمل القراءة »
من الجميل تنويع أطباقنا والتعرف على ثقافات الشعوب الأخرى وإطعامها والاقتباس منها للمعرفة والمتعة. نحن نقدم لك وصفات أسهل وأفضل لسيدة لإعداد طبق لذيذ ولذيذ من البرياني الهندي المقادير : ملعقتين كبيرة ونصف زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة زبادي ملعقتين كبيرة من الخل حبّة بصل، شرائح 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة معجون زنجبيل 2 حبّة فليفلة حارة 2 حبّة …
أكمل القراءة »
الوصفات الهندية اصبحت منتشرة في العالم العربي وتتميز باحتوائها علي بهارات لها مذاق لاذع المقادير : ملعقتين كبيرة ونصف زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة زبادي ملعقتين كبيرة من الخل حبّة بصل، شرائح 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة معجون زنجبيل 2 حبّة فليفلة حارة 2 حبّة طماطم مفرومة ملعقتين كبيرة جرام ماسالا ملعقة كبيرة نعناع مجفف ملح و فلفل 5 …
أكمل القراءة »
ابهري اسرتك بهذا الطبق اللذيذ طبق من الاطباق الهندية المشهورة ويتميز بوجود كمية من البهارات اللذيذة التي تطفي على الطبق مذاقا رائعا ويقدم الايدام عادة الخبز الشباتي المشهور وسنقدم لكم اليوم هذا الطبق بطريقة متميزة المكوّنات صدر دجاج مسحب – 2 بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة – 1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات – كوب كاري – نصف ملعقة صغيرة فلفل حار – …
أكمل القراءة »