أرشيف الوسم : ملفول

تشتهر المنطقة العربية بأطباقها اللذيذة  بما في ذلك الملفو. في هذا السياق فاليكي الخلطة المفضلة للمحاشي المقادير: كيلوغرامان من الملفوف نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة كيلوغرام واحد من الارز 3 حصوص من الثوم ربع كوب من زيت الزيتون ربع كوب من عصير الليمون ملعقة كبيرة من النعناع اليابس ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ربع …