شريحة اللحم هي قطعة كبيرة من اللحوم الخالية من العظم التي يتم تحضيرها عن طريق التحميص أو القلي ، ويتم قطعها بشكل عام على الأنسجة العضلية. تتميز شريحة اللحم بنضارة ونضج سريع وطعم فاخر. المقادير 2 ملعقة صغيرة صلصة الستيك 4 شرائح لحم الستيك المقطع ¼ كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ½ كوب كريمة الطهي 50 جرام …
أكمل القراءة »
شريحة اللحم هي قطعة كبيرة من اللحوم الخالية من العظم التي يتم تحضيرها عن طريق التحميص أو القلي ، ويتم قطعها بشكل عام على الأنسجة العضلية. تتميز شريحة اللحم بنضارة ونضج سريع وطعم فاخر. المقادير 2 ملعقة صغيرة صلصة الستيك 4 شرائح لحم الستيك المقطع ¼ كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ½ كوب كريمة الطهي 50 جرام …
أكمل القراءة »
يتمتع السمان المشوي بطعم مختلف وطازج يستحق تجربة السمان بطريقة جديدة ولذيذة بخلاف الطريقة التقليدية ، فطعم رائع سيثير إعجاب عائلتك. المقادير: 3 سمان 2 ملعقة كبيرة خل تفاح 2 ملعقة كبيرة دبس تمر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل 1 بصل كبير مفروم 2 كوب فريك منقوع في ماء 1/3 كوب مشمش جاف منقوع في عصير برتقال 2 …
أكمل القراءة »
وجبة لذيذة تعطي طعامك مذاقاً ولا عجب ، بينما في الوقت نفسه عدد قليل من السعرات الحرارية مناسب لتقديمه في نظامك الغذائي. المقادير : 2 دجاجة وسط. التتبيلة : عصير برتقال. بشر برتقال. ملح وفلفل. عصير ليمون (ربع كوب صغير). 2 بصلة متوسطة مفرية ناعما. 4 فصوص ثوم مفري. حفنة من الكسبرة الخضراء المفرية. زيت زيتون. علبة زبادي كبيرة. فلفل …
أكمل القراءة »
الروبيان هو نوع من انواع الاسماك التي يحبها الجميع وتعطي الجسم الفسفور و المعادن المقادير – الروبيان : 1 كيلو (حجم كبير / مقشر)* – الثوم : فصّان (مفروم)* – ملح : ملعقة صغيرة* – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة* – صلصة الباربيكيو : 3 ملاعق كبيرة* طريقة التحضير 1. تبلي الروبيان بالملح والفلفل الأسود والثوم (يفضل تركه فى …
أكمل القراءة »
الاسماك منها انواع كثيرة مثل سمك السالمون وكل انواع الاسماك تحتوي علي الاوميغا 3 التي يحتاج لها جسم الانسان المقادير.: 2 طماطم حجم وسط مقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً 2 ملعقة كبيرة ورق ريحان طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 فص ثوم مطحون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم …
أكمل القراءة »
لحم اللحم لديه طرق مختلفة للطهي والطريقة المفضلة للعديد من الناس هي اللحوم المشوية لأنها تتميز بالحفاظ على قيمتها الغذائية العالية. مقادير 2 كيلو تقريبا فخذ خروف 1/2 ملعقة صغيرة زعفران ، شعيرات 2 حبة متوسطة بصل ، مقطع 1 قطعة صغيرة زنجبيل طازج 8 فص متوسط ثوم 2 قرن فلفل اخضر، منزوع البذور 2 ملعقة كبيرة لوز ، مقشر …
أكمل القراءة »
ومن بين أطباق المأكولات البحرية التي يتم إعدادها وتناولها في المطاعم والمنازل يكون الروبيان أو الروبيان وهو نوع من الأسماك التي تعيش في البحر ويتميز بلحمه الناعم للغاية وطعمه فريد من نوعه عادة ما يبقى الجمبري مجمداً ، يتم بيعه حديثاً في السوق وهناك عدة طرق لطهي الطعام وأفضلها هو الجمبري المشوي. المقادير : جمبري حبتان ليمون ربع زيت زيتون …
أكمل القراءة »
سمك السلمون هو واحد من الأنواع الأكثر شعبية من الأسماك وهو مفيد للجسم لأنه يحتوي على مواد مغذية مهمة مثل أوميغا 3 كما أن لديها طعم رائع وذوق جيد بالإضافة إلى إمكانية تناوله بأكثر من طريقة. المقادير 2 فيليه سلمون 1 قرع أصفر مقطع 1 حبة كوسا مقطعة 2 طماطم مقطعة شرائح 1 جزرة 1 كوب فطر 2 ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »
النقانق هي أهم المكونات في هذا الطبق فهي تعطي طعم اللحم المميز واللذيذ وهناك العديد من الوصفات لإعداد الصلصات المختلفة حسب رغبة الشخص المقادير 2 كيلو شرائح لحم ستيك صوص التتبيل حبة بصل كبيرة مفرية ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود 3 ملاعق زيت زيتون ملعقة صغيرة سماق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خل 1/2 كوب صلصة السوفريتو …
أكمل القراءة »
أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل ستيك مشوي مع صلصة السوفريتو المناسبة للاعياد المقادير 2 كيلو شرائح لحم ستيك صوص التتبيل حبة بصل كبيرة مفرية ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود 3 ملاعق زيت زيتون ملعقة صغيرة سماق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خل 1/2 كوب صلصة السوفريتو الخضار حبة فلفل أخضر …
أكمل القراءة »