أرشيف الوسم : مشوية

عمل كفتة مشوية في الفرن الكفتة المشوية المكونات مكونات خليط اللحم: كيلوغرام من اللحم المفروم. عشر فصوص من الثوم المفروم. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. حبتان من الفلفل الاحمر الحلو. حزمة من البقدونس المفروم. ملعقة عظيمة من كل من: التوابل المشكلة، والملح، والقرفة. ملعقة ضييلة من كل من: الفلفل الاسود، والنعناع المجفف، والشطة المجروشة. ملعقتان كبيرتان من البابريكا. مكونات خليط …

تحضير ذرة مشوية ان الذرة من ضمن اهم المحاصيل الزراعية في العالم، فهي تقع في المرتبة الثالثة، حيث يحتل القمح والارز المرتبتين الاولى والثانية، وتعد مساحة في جنوب المكسيك وغواتيمالا المعقل الاصلي لذلك المحصول، فقد استعمله الهنود الحمر لانتاج الطحين، وثم نقله الاوربيون الى دول العالم، وللذرة العديد من انواع كالذرة المنغوزة، والدقيق، والسكرية، والصوانية، والشمعية، والبوشار، والمغلفة، والمخططة، يمكن …

مكونات نقانق مشوية النقانق احد انواع اللحوم الجاهزة للاكل، والتي لا تفتقر الى مشقة عظيم في طبخها، ويعد من مبتكرات المطبخ الغربي، وفي ذلك الحين بات النقانق يباع في اكياس مضغوطة او معلبات بدلا من اضافة المواد الحافظة عليه، كما انه يتوفر في مختلف الاسواق؛ نظرا لاقبال الناس عليه في شرايه نتيجة لـ سهولة طبخه، ولسعره القليل، ولمذاقه الطيب، وكونه …

لمحبي الدجاج المشوي على وجه الخصوص ، سوف نقدم لكم مجموعة متنوعة من الطرق اللذيذة والسهلة لصنع شرائح الدجاج المشوية ، وبهذه الطريقة الإيطالية لذيذة ولذيذة. المقادير شريحة ستيك لحم 200 غم بهارات مشكلة و3 فصوص ثوم مفروم حبة بطاطس ورق قصدير ملعقة صغيرة زيت الزيتون طريقة التحضير الستيك يتبل الستيك بالثوم المفروم والبهارات المشكلة ويترك لمدة ساعة تدهن ملعقة …

من الأطباق المشهورة لدول الخليج وبعض الدول العربية المجاورة ، حيث هذا النوع من الأطباق خاص بشكل خاص لشعب الخليج بسبب التأثير الكبير على المطبخ الهندي ووجود العمال الهنود ، ويتميز الطبق عن طريق المذاق المر والعشن ، المقادير: • ½ كيلو لحم بقري مفروم. • قرن فلفل الهالابينو مفروم. • قرن فلفل أخضر حار مفروم. • بصلة صغيرة مفرومة …

الفراخ أو الدجاج هي أغذية مفيدة ومغذية لصحة الإنسان كما هي لذيذة ، يمكن إعداد العديد من الأطباق ، وعلى الطاولة منظر جذاب وذوق رائع عمل فراخ مشوية بالطماطم والبصل المقادير حبة واحدة دجاج 1 بصل حجم كبير، مبشورة 2 طماطم كبيرة الحجم، مبشورة 1/4 كوب خل 1 ملعقة كبيرة سمن فلفل أسود ملح طريقة عمل فراخ مشوية بالفرن بيدك …

 لحم الضأن هو قطعة ممتازة من لحم الضأن الذي ينضج بسرعة ، وخاصة عندما يكون متمرس بشكل جيد. يمكنك مشوي الخاصرة المشوية خلال حفلات الشواء الاحتفالية للضيوف للاستمتاع بطعم لذيذ ولذيذ. يتم تقديم اللحوم المشوية أيضا مع طبق الخضار للجمبري المشوي ، ولكن ليس كثيرا المقادير6 اشخاص 2 ونصف كيلو جرام من لحم الخاصرة في الضأن 2 بصلة مفرومة 2 …

يعد التحضير الأولي للحوم أن يكون شيه  والتتبيلة هو مزيج سحري يثري طعم وطعم الطعام ويكمل ويحسن ويزيد رغبة المتلقي في تناوله المكوّنات شخصين كيلو لحم, مفروم ملعقة صغيرة بصل, بودرة ملعقة صغيرة ثوم, بودرة ملح, حسب الرغبة ملعقة كبيرة طعام بهارات مشاوي باربيكيو ملعقة صغيرة فلفل اسود طريقة التحضير 25 دقيقة نضع البهارات مع اللحمة تكون مغسولة مسبقا بماء. …