يستخدم الزنجبيل لفترة طويلة في الطبخ والطب البديل ، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد الطبية ، حيث تستخدم جذور الزنجبيل لتسهيل عملية الهضم ، وعلاج الإسهال والغثيان وآلام المعدة ، الزنجبيل هو نبات تنمو جذوره تحت التربة له أزهار صفراء ولونه بني فاتح. والزنجبيل معروف في جميع أنحاء العالم لرائحته النفاذة وطعمه اللاذع يستخدم جذر الزنجبيل لأغراض الطهي و …
أكمل القراءة »فوائد الليمون والكمون للانسان
يستخدم الكمون والليمون لعلاج العديد من الأمراض البشرية. الكمون هو واحد من أهم التوابل الطبية والطعام على المائدة ، الكمّون والّليمون يعدّ الكمّون أحدَ أهمّ التوابل الغذائيّة التي تزيدُ من حرارة الجسم، وبالتالي تنشّطُ من عمليّات التمثيل الغذائيّ الخاصّة به، كما يزدادُ معدّل الأيض ويُصبح على درجة عالية من الكفاءة، وبالتالي يقلّل من الوزن، كما يمكنُ استخدامه مع توابلَ أخرى …
أكمل القراءة »فوائد الخوخ الاسود للانسان
تنتمي شجرة الخوخ السوداء إلى الأسرة الوردية وتعيش في المناطق المعتدلة لديها زهور بيضاء مائلة قليلا إلى اللون الوردي وثمارها ملونة الخوخ من أفضل أنواع الفاكهة و ذلك لمذاقه المميز و فوائده الصحية المتعددة ويعد الخوخ فاكهة صيفية غنية بالفيتامينات والألياف، وهو نبات شجري معروف منذ قديم الزمان وتنتمي شجرة الخوخ الأسود إلى الفصيلة الورديّة وتعيش في المناطق المعتدلة، ولها …
أكمل القراءة »