أرشيف الوسم : لذيز

هي واحدة من الطهاة الشهيرة في المطبخ الشرقي بشكل عام والعربية على وجه الخصوص. المقادير —— كيلو موزة بدون عظم 1 حبة طماطم مبشورة 1حبة بصل مقطع جزر كرفس 2فص ثوم هيل مستكة ملح وفلفل جوز طيب ملح حزمة كزبرة خضراء شطة كزبرة جافة بهارات لحمة جوز طيب خل زبدة ماء للسلق الطريقة —— تغسل الموزة كويس وتنظف من الجلد …