أرشيف الوسم : لحم

تحضير لحم بعجين العراقي تعتبر اكلة اللحم بالعجين من اشهر اكلات المطبخ العراقي، والمفضلة نحو الكبار والصغار على حاجز سواء، وتمتاز بامكانية تقديمها على مايدة الاكل كطبق مقبلات جانبي، كما يمكن تقديمها على مايدة الافطار كوجبة مغذية، ومزودة جيدة للطاقة الضرورية لاداء كافة النشاطات الروتينية، وسنتناول اسلوب اعدادها بشكل مفصل في تلك المقالة. عمل لحم بعجين العراقي المكونات مكونات العجينة: …

تحضير لحم الديك الرومي المكوّنات ديك رومى ابيض وزن عشرة كيلو أرز جزر بصل كرفس 1/2 كيلو طماطم ورق لورا ملح فلفل بهارات رشة جنزبيل كوب عصير برتقال زبيب كبد قوانص الديك بصلة صغيرة الخطوات 180 دقيقة بشر نصف كيلو طماطم ورق لورا ملح فلفل بهارات رشة جنزبيل كوب عصير برتقال يبشر البصل ويقطع الجزر وتقلب الخلطة مع بعض. يغسل …

مكونات عن مقلقل لحم يعتبر مقلقل لحم من الأطباق الخليجية التي تشتهر بها السعودية، و هي تتكون من قطع لحم مع الطماطم المفروم و خليط من البهارات، فيعطي المقلقل مذاقا رائعا و يقدم مع الخبز أو الأرز، و يتميز مقلقل اللحم بإمكانية إضافة بعض الخضروات عليه، و سنقدم لك طريقة صنع مقلقل اللحم بطريقة رائعة و مكونات بسيطة، و كل ما عليك هو …

يتم تقديم وجبة العشاء عادةً خفيفة وسريعة ، ويتم تقديمها كأطباق جانبية لذيذة ومغذية على العشاء. هذه الأطباق الجانبية تتراوح من المقالي أو السلطات والعديد من الأطباق غير اللحم طريقة عمل أومليت بالفطر والجبن مقادير أومليت بالفطر والجبن 4 حبات بيض متوسطة. نصف كوب كبير من الحليب السائل. حبة طماطم متوسطة مفرومة ناعم. 4 ورقات من البصل الأخضر مفرومة ناعم. …

كيف يعمل شرائح اللحم المكسيكي ، ومن يقول أن شريحة اللحم محصورة في المطبخ الأمريكي فقط؟ ويمكن أيضًا الاستمتاع بهذا الطبق على الطراز المكسيكي مع مذاق ونكهة فريدة من نوعها. المقادير 4 قطع ستيك سميكة 2 ملعقة كبيرة خل ابيض او خل بلسميك ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت ذرة 2 حبة بصل متوسطة …

كفتة السمك سهلة التحضير ، حيث أنها لا تستغرق الكثير من الوقت لإعدادها ، وللكعكة السمكية قيمة غذائية كبيرة بسبب الفيتامينات التي تحتوي عليها الأسماك المكونات فيلية سمك ملح فلفل اسود عصير ليمون ملعقة زيت زيتون بصلة فصين ثوم ملعقة زنجبيل كريمة خفق بقدونس مفروم جبنة موزاريلا وباميزان وقشقوان طريقة عمل كويرات السمك بالفرن يقطع السمك ويتبل بالملح والفلفل الاسود …

تُعرف الطحينة بأنها العصير والعجينة السائلة من بذور السمسم ، والتي تُستخدم لإعداد أطباق مختلفة حول العالم. – لحم مفروم : نصف كيلو – البيض : 3 حبات – دقيق : 2 ملعقة كبيرة – جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة – لبن : كوب ونصف (كامل الدسم) – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) – الزبدة : …

تنتشر أطباق لحم الفتاح في بلاد الشام والعالم العربي ، خاصة في العراق ، حيث يتم تقديمها في اليوم الأول من العيد ، كما هو منصوص عليه في أي وقت من السنة لكونه وجبة جيدة ولذيذة ومغذية المكونات 12 فص ثوم مهروس 5 معلقة كبيرة سمن 4 معلقة كبيرة صلصة طماطم 3 معلقة كبيرة خل 2 عدد رغيف عيش بلدى …

وصفات الطبخ كثيرة جدا والطهاة يطبخون في المطبخ الشرقي وكذلك المأكولات الغربية. لكن لحم الضأن مع التوابل له مذاق خاص يحبه الكثير من الناس. ما عليك سوى اختيار قطعة ممتازة وصغيرة تجعل من السهل الطهي والاستعداد وفقا للوصفة. يقدم الهريس مع التفاح واللون الفاتح اللون طعمًا جديدًا ومبتكرًا. المقادير4 – 6 اشخاص 3 كيلو لحم غنم شرائح سميكة ستيك التتبيلة …

هذه الوصفة لعشاق لحم الغنم اللذيذ ومناسبة للأعياد والاحتفالات في الأعياد وحفلات الزفاف. يمكن تقديمها بعدة طرق وفقًا لمكونات التركيب. المقادير6 – 10 اشخاص فخذة غنم وزن 3 4 كيلو جرام للتتبيلة 2 كوب زبادي 3 ملاعق خل 2 ملعقة كبيرة العسل ملعقة كبيرة زعتر مجفف ملعقة كبيرة سكر بني ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة …

يمكنك جعل العديد من الأطباق اللذيذة من عيد الأضحى المبتكرة ، وخاصة في وجود الشباب. أطباق لحم مفروم سهلة الهضم وسريعة التحضير. المقادير4 – 6 اشخاص كيلو لحم مفروم 3 ملاعق من دهن الغنم مفرومة حبة بصل مفرومة 3 ملاعق كبيرة بقدونس بيضة 3 ملاعق بقسماط مطحون ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة بهارات 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 2 …

 لحم الضأن هو قطعة ممتازة من لحم الضأن الذي ينضج بسرعة ، وخاصة عندما يكون متمرس بشكل جيد. يمكنك مشوي الخاصرة المشوية خلال حفلات الشواء الاحتفالية للضيوف للاستمتاع بطعم لذيذ ولذيذ. يتم تقديم اللحوم المشوية أيضا مع طبق الخضار للجمبري المشوي ، ولكن ليس كثيرا المقادير6 اشخاص 2 ونصف كيلو جرام من لحم الخاصرة في الضأن 2 بصلة مفرومة 2 …

لا شك أن اللحم يأتي في إعداد معظم الأطباق سواء العربية أو الدولية ، بحيث لا يمكن الاستغناء عنها في كل مطبخ. هناك نوعان من اللحوم ، إما اللحوم الحمراء مثل لحم الضأن أو البقر أو الأبيض مثل الدجاج والسمك ، المقادير كتش أب ,2 ورقة ريحان , ملعقة زعتر , ملعقة ماء ,2 كوب بقدونس ,2 ملعقة فطر ,2 …

يتم تقديم اللحوم المشوية من قبل أطباق لذيذة من العائلة والأصدقاء والأقارب ، وهي أيضا الرفيق المفضل للرحلات والرحلات لأنها تحظى بشعبية بين الناس الذين لديهم طعم جيد المقادير كيلو لحم مقطع شرائح سميكة ¼ كوب (60 مل) زيت ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملح وفلفل أسود طريقة التحضير …

وهي واحدة من أشهر الأطعمة في الأردن وفلسطين. يتم إعداده من مجموعة متنوعة من الخضروات المقلية ، والتي يتم وصفها في القدر كطبقات مع الأرز أو اللحم أو الدجاج. هذه هي البطاطس المقلوب ، الخضروات المقلوبة والباذنجان المقلوب المقادير: ٢ كيلو لحم خاروف مقطع إلى شقف متوسطة الحجم. بصل عدد اتنين صغار. بهارات/ورق غار ملح وفلفل ٢ كأس رز مصري …