أرشيف الوسم : لبنية

الكبة هي واحدة من أنواع الكباب وهي عبارة عن خليط من اللحم في البرجر ، محشوة باللحم المفروم ، توضع في الحليب وتقدم مع الصنوبر المقلي المقادير “تكفي 6 أشخاص” العجينة: 1 كيلو برغل نصف كيلو لحمة قطع 1 حبة كبيرة بصل أرباع 1 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” بردقوش مجفف 2 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” ملح 1 ملعقة صغيرة “ملعقة …