أرشيف الوسم : كبسة

تحضير كبسة السمك

اعداد كبسة السمك توجد انواع عديد للغاية من الكبسة مثل: الكبسة باللحم، والكبسة بالدجاج، والكبسة بالسمك، وعلى الرغم من انتشار استعداد الكبسة في جميع مناطق الوطن العربي الا ان الكثيرين يجهلون اسلوب تحضيرها بالسمك؛ حيث يعد ذلك الطبق متكاملا بحد ذاته، وهذا لاحتوايه على جميع السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسد من بروتينات وكربوهيدرات والياف ودهون وفيتامينات اضافة الى الاوميغا3 المتواجد …

أكمل القراءة »

عمل كبسة السمك

اعداد كبسة السمك تعتبر كبسة السمك من الأطباق الرئيسية و التي تتميز بمذاقها الشهي مع البهارات المختلفة، و تعد طبقا متميزا بنكهتها الرائعة، كما أنه يمكنك تحضيرها مع أي نوع من الأسماك المفضلة لديك، و سنقدم لك هنا طريقة تحضير كبسة السمك الشهية كطبق رئيسي مميز و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقاديرها و خطواتها لتحصلي على طبق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبسة السمك

تعتبر الأسماك واحدة من الأطباق الرئيسية التي تتميز بطعمها اللذيذ مع التوابل المختلفة. إنه طبق رائع ، ويمكنك إعداده مع أي نوع من الأسماك المفضلة. المقادير 3 كيلو من السمك الفيليه. 3 أكواب كبيرة من أرز بسمتي. 3 حبات بصل كبيرة الحجم مفرومة. ملعقة كبيرة من بهارات السمك. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبسة التونة السريعة

الكبسة هي واحدة من أشهى المأكولات الخليجية ، والتي يمكن تقديمها بأذواق مختلفة. تختلف طرق التحضير في المكونات المختلفة ، حيث يمكن تحضير اللحم والدجاج والروبيان والتونا وغيرها. تعتبر خفيفة وبسيطة. هذه المقالة هي طريقة للتغلب على التونة. الكشنة ؟ بصل وثوم وصلصة طماطم وطماطم مفرومه وبهار مشكل وملح وضيفي كاسة ماء وفلفل قرون والكزبرة وخليها ع النار تثقل وسوي …

أكمل القراءة »

كبسة باللحم من المطبخ الخليجي طعم خيال

القرع في الفرنانها وجبة رئيسية في غاية الجمال من حيثالذوق والشكل وروعة روعة في العرضلضيف مميز أو لعائلتك المكونات وطريقة عمل كبسة اللحم في اليقطين . تحضير اليقطين يغسل جيدا من الخارج ومن ثم يفرغ اللب من الداخل يدهن بقليل من الزيت ويضع في صينية وتدخل الفرن مدة تترواح بين 15 / 20 دقيقة تحضير كبسة اللحم يكشن البصل بقليل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبسة اللحم بدون دسم

يعد اللحم أحد أكثر الأطباق شيوعًا في منطقة المشرق والخليج ، حيث يتم طهي المأكولات الشرقية بطرق مختلفة وفقًا للإضافات والتوابل والنكهات التي تتميز بها مختلف البلدان. ولكن هنا سوف نعطي كريم دون الدهون لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي ليكون على حد سواء الشهية والصحة في نفس الوقت. المقادير4 – 5 اشخاص كيلو لحم مكعبات بدون دهن كوبي أرز بسمتي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبسة دجاج

ويعتبر طبقًا شهيًا في دول الخليج العربي ، خاصةً في المملكة العربية السعودية ، حيث يشتهر الطبق الرئيسي ، وغالباً ما يتم تقديمه في المناسبات العامة مقادير : 3 كوب أرز مزة (بسمتي) 2 كيلو دجاج 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبسة اللحم بالصنوبر

بالنسبة للمقبض الجميل  لا يمكننا أن نقدر مقاومته  ونضعه بنفسك بطريقة أفضل المأكولات الخليجية  ومذاقاً رائعاً ومناسباً لفصل الشتاء فهو يحتوي على قيم غذائية عالية المقادير: 1.5 إلى 2 كيلو من مكعبات لحم البقر أو الغنم (يفضل أن يكون لحم الفخذ) بصلة واحدة مفرومة فصان مهروسان من الثوم رأس فليفلة أحمر صغير 2 إلى 3 جزرات مقطعة إلى مكعبات صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة

الجزء العلوي من الأطباق السعودية المعروفة  تتكون بشكل رئيسي من الأرز  ويمكن صنع الدجاج أو أي نوع من اللحوم  وهي مألوفة  في الوقت الحالي مقادير : 2 كوب أرز بسمتي 1 دجاجة مقطعة 1 كوب طماطم مفرومة 1 بصلة مفرومة 4 فص ثوم مفروم 3 فلفل حار مقطع 1 ملعقة صلصة طماطم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كبسة لحم

الكبسة هو طبق الخليج الذي حظي بشعبية كبيرة بين محبي الأرز واللحوم إنه طبق كبير خاصة في المملكة العربية السعودية  حيث قائمة الأطباق الشعبية لذيذة وسهلة التحضير المكوّنات كيلو لحمة غنم بالعظم 2 كوب رز بسمتي لسلق اللحم: 1 بصلة مفرومة ناعم 2 ثوم مفروم حبة طماطم زغيرة حبة فليفلة زغيرة مكعبين ماجي رشة فلفل اسود رشة قرفة معزز نكهات …

أكمل القراءة »

كبسة بالجزر سهل ولذيذ

تعدّ الكبسة من أشهى وأفخم الأطباق التي تُقدّم في العَزائم والمناسبات؛ حيث إنّها طبقٌ تقليديّ في السعودية. يُمكن إعداد الكبسة بعدّة طرق وأنواع فمنها كبسة اللحمة، والدجاج، وسنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة تُبيّن كيفيّة تحضيرها.\ كبسة الأرز بالجزر.. تعلمي  طريقة تحضير كبسة الأرز بالجزر من المطبخ السعودي … وتعد الكبسة صفة سهلة التحضير وشهية جداً.. وبإمكانك تحضير الدجاج أو …

أكمل القراءة »