من الأطباق الشرقية التي يتم جلبها في الدول العربية المختلفة ، حيث تختلف طرق التحضير من منطقة إلى أخرى ، يتم إضافتها إلى الخضار المقادير: كيلو كبدة مقطعة الى قطع متوسطة ومنظفة ٢ بندورة مقشرة ومقطعة الى قطعة متوسطة ٢ بصلة مفرومة ناعم فليفلة خضراء (باردة) مفرومة ناعم ٣ فصوص ثوم مهروسة ملح / فلفل حسب الرغبة ١/٢ ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »طريقة مقلقل كبده بطريقة جديده
