أرشيف الوسم : كباب الحلة

تحضير كباب الحلة المصري يحضر الكباب من اللحم المفروم مع الضييل من الدهن، ويعود اصله الى المطبخ السوري وخاصة مدينة حلب، حيث يعد الحلبيون اول من حضر الكباب، فهم يشتهرون بتجهيز الانواع المغيرة من المشويات، ثم بدات انحاء اخرى من العالم تضيف بعض النكهات المغيرة اليه، وفي ذلك الحين اخترنا وصفة الكباب بالحلة المصري التي تحضر باسلوب تتغاير عن الاسلوب …