أرشيف الوسم : كاري

مكونات كاري الدجاج

اعداد كاري الدجاج يعتبر كاري الدجاج من الأطباق الهنديّة الأصل و التي تُشتهر بتحضيرها بلاد الخليج العربي، و هي من الأطباق المميّزة بتحضيرها ببهارات الكاري و سنقدم لك طريقة تحضير كاري الدجاج بالطريقة العراقيّة و كل ما عليك القيام به هو اتّباع مقادير الوصفة بدقة و خطواتها السهلة و التي تجعل من الطبق مميّز وشهي: مقادير كاري الدجاج دجاجة واحدة …

أكمل القراءة »

تحضير ساندويش تشكن كاري

سندويشات الدجاج هي واحدة من أكثر الأطعمة الشهية والأكثر طلباً. يتميز بإعداده السريع وفوائده العديدة. يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والمعادن والفيتامينات ، بالإضافة إلى طرق مختلفة لإعدادها من شخص إلى آخر. وتشمل هذه الخضار والجبن والصلصات المقاديـر: دجاج مسلوق ومقطع فلفل أخضر شرائح فلفل أحمر شرائح فلفل أصفر شرائح بصل مقطع زيت زيتون خردل أو مايونيز خبز عربي …

أكمل القراءة »

تحضير كاري اللحم بالحليب

المطبخ الهندي هو واحد من أكثر المأكولات العالمية تنوعا  وتستخدم العديد من التوابل لإضافة نكهات قوية ومميزة لأطباقه. تختلف الأطعمة الهندية حسب المنطقة والمنطقة مقادير : 1 كيلو لحم مقطع مكعبات 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 حبة متوسطة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كاري دجاج بالكريمة

هناك مناطق لا تستخدم اللحوم لتحضير الأطباق  وغيرها من المناطق التي تستخدم اللحوم والخضار المختلفة وتلعب الديانات المختلفة في الهند تلعب دوراً مهماً في تشكيل المأكولات والتقاليد الهندية ذات الصلة بالأطعمة المكوّنات 3 باكت دجاج, تكة, مجمد 2 كريمة طبخ 1 بصل, متوسط الحجم كوب كزبرة ملعقتين بهارات كاري دجاج, او بهارات زبدة دجاج ملعقة كبيرة معجون ثوم و زنجبيل …

أكمل القراءة »