أرشيف الوسم : عمل

عادة ما تكون السلطة عبارة عن طبق جانبي يساعد على تحسين طعم الوجبة وفتح الشهية وتزيين الطبق وتغيير أنواع السلطات حسب المكونات المستخدمة لإعدادها المقادير: أربع كاسات ملفوف مبشور قليل من الجزر مبشور ملعقة بصل أبيض مفروم صغير ربع كاسة مايونيز ملعقتين وثلثين طعام سكر ملعقتان حليب سائل ملعقتان لبن سائل ثلاثة أرباع ملعقة خل أبيض ملعقة وربع من عصير …

الجمبري هو نوع من انواع الاسماك وهو من الانواع الباهظة الثمن ويقدم في اغلي واشهر المطاعم المقادير: -3 ملاعق طعام صويا صوص -ملعقه طعام نشا -ملعقه طعام خل -ملعقه صغيرة زنجبيل طازج مهروس -ربع ملعقه صغيرة فلفل احمر -ربع كوب بصل اخضر مقطع خشن -3 فصوص ثوم مهروسة -1 فلفل احمر واصفر مقطع -2 ملعقه طعام عصير ليمون -ملعقه صغيرة …

السمك من الاكلات التي يجب ان ناكلها مرتين في الاسبوع علي الاقل لانها تنمي الذكاء المقادير حبة كبيرة سمك 2 فص ثوم مهروس 3 ملاعق كبيرة زبدة حبة بصل مقطع ملعقة صغيرة بهارات البزار الخليجي ملعقة صغيرة مسحوق الليمون العماني ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة طحين 2 ملعقة زبدة للقلي الطريقة – يقلى الثوم والبصل في الزبدة على النار. …

من السهل إعداد كفتة السمك لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت لإعدادها تتمتع كعكة السمك بقيمة غذائية كبيرة بسبب احتواء الأسماك على الفيتامينات والمعادن الكمية تكفي: 4 اشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: نص كيلو سمك نص كيلو ارز مصري ثوم بصله فلفل اسمر بهارات السمك المشكلة ملح – زيت للقلي التحضير: ينظف السمك كالمعتاد ويغسل …

السمك هو شهية شهيرة يحرص عدد كبير من الناس على تناول الأسماك بجميع أنواعها وأشكالها  كما يمكن لمطاعم السمك الاستمتاع بقطعة كبيرة من الأشخاص الذين يذهبون إلى تخصصات الأسماك طريقة التحضير المقادير : 2 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق 5 حبات طماطم متوسطة الحجم 2/1 كوب شرائح زيتون أسود 1 …

هي من الصواني الخفيفة وسهلة التحضير وتحتوي علي قيمة غذائية عالية للانسان مقادير الوصفة خليط اللحم 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة او زيتون 400 جرام لحم مفروم ناعم 1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم 1/2 كوب بازيللا 1 كوب ذرة صحيحة 2 حبة متوسطة جزر، مكعبات صغيرة 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة، مطحونة 1 ملعقة …

يعرف الاسكالوب أيضًا باللحم الأحمر أو الدجاج  والذي يتميز بشكله  وهو على شكل شرائح رقيقة  تم إعداده وفقًا لتقاليد كل منطقة  ويتم إعداده عن طريق لفه بفتات الخبز  أو بطحنه أو طحنه وضعها مع الجبن المكونآت : لحم عجل مقطع إلى شرائح رفيعة – كيلوغرام دقيق – كوب ملح – نصف ملعقة صغيرة بيض – 2 بقسماط – كوبان زيت …

هو من الاطباق المميزة التي تحتوي علي نسبة عالية من المعادن التي تفييد الانسان المقادير : – باذنجان متوسط او كبير الحجم . – صدور دجاج مسلوقة . – بصل مفروم . – فليفلة مفرومة . – ثوم مفروم . – طماطم مطحون . – صلصة طماطم . – حليب جوز الهند . – ملعقة نشا . – جبن موزاريلا …

المعكرونة هي واحدة من الأطباق الإيطالية الأكثر شهرة وشعبية لكثير من الناس. لم يقتصر هذا الطبق على إيطاليا ولكنه انتقل إلى جميع أنحاء العالم. المكوّنات : معكرونة فيتوتشيني – 250 غرام صدر دجاج – 2 ثوم مهروس – فصان فطر مقطّع – 7 حبّات فليفلة حمراء مفرومة – حبّة بصل أخضر مفروم – حبّة زيت نباتي – ملعقة كبيرة دقيق …

طبق الكريب هو أحد تخصصات المطبخ الفرنسي ويمكن اعتباره كعكة بان  لكنه رقيق وليس سميكًا مكونات الكريب بسيطة  وتحتوي على البيض والدقيق والحليب  وكذلك الزيت المكوّنات : لتحضير الكريب: حليب سائل خال من الدسم – كوب دقيق أسمر – كوب بيض حجم متوسّط – 1 فانيليا – نصف ملعقة صغيرة سكر – ملعقة كبيرة زيت نباتي – ملعقة كبيرة رذاذ …

شاورما هي واحدة من الأطباق المفضلة لكثير من الناس  ومجموعة متنوعة من الشاورما التي يمكن شراؤها جاهزة من المطاعم  أو المعدة في المنزل بما في ذلك شاورما الدجاج  شاورما اللحم  شاورما السمك  كل نوع من الذوق والنكهة الخاصة التي تميزه عن أنواع أخرى المقادير 1ك سمك فيليه 3حبات طماطم 3بصله متوسطة الحجم 2فلفل رومى كاس زيت ملعقة ملح 12 ملعقة …

ذا بان كيك هو إفطار غربي سهل الإعداد  وجبة لذيذة جدا ومغذية للغاية. فيما يلي طريقتان لإعداد فطيرة مقادير بان كيك رائع كوب دقيق اي طحين بيضه ملعقه صغيره باكينج بودر فنجان سكر 2 كوب حليب سائل للتزيين: نوتيلا مربى عسل صوص البان كيك طريقة تحضير بان كيك رائع ١. نحضر الخلاط ونخلط البيض والسكر والحليب ونضع الدقيق (الطحين) والباكينج …

السمك هو واحد من أكثر اللحوم المفيدة للجسم يوصى الأطباء مرتين في الأسبوع بأن يكونوا مصدراً غنياً لليود  البروتين مقادير 2 سمكة كبيرة نظيفة ومتبلة 4 ملاعق زيت 1 كوب كورن فليكس مطحون 2 ملعقة جبن بارميزان مبشور 1 ملعقة قشرة ليمون مبشور 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة ملح 1 ملعقة زبدة بقدونس مفروم للزينة طريقة : 1- احضري …

يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء الأكثر استخدامًا في معظم المطابخ حول العالم  حيث يمكن إعداد العديد من أنواع الطعام لتلبية جميع الأذواق الدجاج لديها أيضا العديد من الطرق من البقع مقادير 2 دجاج منزوع الجلد ملعقة صغيرة زيت نباتي نصف كوب لبن 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 2 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون …

الجزء العلوي من الأطباق السعودية المعروفة  تتكون بشكل رئيسي من الأرز  ويمكن صنع الدجاج أو أي نوع من اللحوم  وهي مألوفة  في الوقت الحالي مقادير : 2 كوب أرز بسمتي 1 دجاجة مقطعة 1 كوب طماطم مفرومة 1 بصلة مفرومة 4 فص ثوم مفروم 3 فلفل حار مقطع 1 ملعقة صلصة طماطم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة …