أرشيف الوسم : عمل

السامبوسا الهندي هو واحد من أشهر أنواع السامبوسا في مختلف المأكولات المحلية والعالمية ، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي كوجبة متكاملة مقادير العجينه: 3 وربع كوب دقيق ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره كمون حب (مش مطحون) ماحطيت لانه مش متوفر عندي ملعقه صغيره فلفل اسود 0.25 ملعقة صغيره كركم وممكن تكون نص ملعقه حسب الرغبه 0.25 كوب زيت ماء حسب الدقيق …

إيطاليا هي واحدة من أوائل الدول التي تشتهر بالمكرونة. وهي واحدة من أكثر الوجبات شعبية ، ولذلك تفضل العديد من النساء إعدادهن بأشكال ومواد مختلفة. يمكن تحضيرها باللحم أو الخضار أو الجبن. المكوّنات معكرونة – علبة جبن حلوم أو أي نوع آخر – قالبان بقدونس – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- أسلقي المعكرونة في قدر من …

الفكرة العامة عن البيتزا هي أنه يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير والطهي ، ولكن في الواقع ، يمكن للمرأة أن تتقن طرقًا مختلفة لإعداد البيتزا اللذيذة في وقت قصير ، بيتزا بعجينة العشر دقائق مُكوّنات العجينة يتم إعداد هذهِ العجينة بمرحلتين. كأسان من الطحين الأبيض(للمرحلة الأولى). كأسان من الماء الدافئة. ملعقتان صغيرتان من الخمير الفوريّة. ملعقة صغيرة من السُكَّر. ثلاثة كؤوس …

البيتزا مصنوعة أساسا من العجين ووضعها على وجوههم. البيتزا متنوعة ومتنوعة ، ولكن هناك بعض المكونات الرئيسية ، مثل الصلصات والجبن ، والعجين هو أساس البيتزا الإيطالية المقادير : ( العجينه ) كوبيتين دقيق ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره زيت زيتون ملعقه صغيره سكر ملعقه كبيره خميره ماء للعجن عمل الصوص : كوب صلصه ملعقه كبيره زعتر ملح رشه سكر …

الفطائر هي من الاكلات المشهورة في تركيا ومن هذه العجينة تعمل منها اشكال كثيرة وحشوات متنوعه المقادير : كوب دقيق نصف كوب حليب ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة من الخميرة طريقة التحضير : طريقة عمل عجينة الفطائر التركية أخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة في وعاء كبير . أضيفي الحليب السائل تدريجياً واعجني المكونات. أعجني جيداً حتى …

ما هو معروف أو ما يسمى بالتراث الأردني والفلسطيني المسخن  ومكونات هؤلاء الذين يتناولون البيئة الزراعية في بلاد الشام. المقادير – 2 من الدجاج، منظفة ومقطعة لنصفين – 6 أرغفة خبز رقاق – 9 حبات بصل كاملة ومقشرة – 1 كوب من مسحوق السماق – 1 كوب زيت زيتون – الفلفل الأسود – القرفة – ملح حسب الرغبة طريقة التحضير …

سيعطيك دجاج فرانشيسكو  الذي يتميز ببساطة بمكوناته وطريقة إعداده طريقة خاصة لاستخدام دجاج فرانسيسكو لإعداد طبق لذيذ من المعكرونة الكريمية. المقادير صدر دجاج متبل (زيت وملح وبهار أبيض وفلفل أسود وثوم مهروس وليمونة مقطعة ناعم ) توضع قطع الدجاج مع التتبيلة السابقة ويشوى على الشوايه . فطر مسلوق مقطع. ذرة حب مسلوقة. خبز صامولي . طريقة التحضير خذي جزء من …

البامية بدون اللحم أو الدجاج ، البامية هي المفضلة لدى الجميع ويتم إعدادها بطرق مختلفة ، وكلها سهلة وتوافر المكونات حتى لا تشعر بالملل نقدم لك طريقة عمل البامية بدون اللحم ، والتي يتم تحضيرها في 40 الدقائق المقادير 1 كيلو بامية 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة بصل مفرومة 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ¼ كوب معجون طماطم …

تتكون القبة المصرية مع الحمص ، أشهر الأطباق الخليجية  من مشكلة أرزلبسمي والتوابل  وتقدم الدجاج أو اللحم  ويسهل إعدادها المقادير نصف كيلو أرز مصري منقى ومغسول جيدًا لومي أسود جاف ورق الغار قرنفل 4 أكواب ماء 5 فصوص هيل عودان قرفة، ويمكن استبدالهما بملعقة صغيرة قرفة ناعمة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة …

ردفان دجاج رفيق  كومبوت دجاج من تخصصات دول الخليج خاصة المملكة العربية السعودية  والتي تحظى بشعبية كبيرة للبالغين والشباب يتميز بعلامته المميزة بسبب التوابل والأرز والدجاج المقادير دجاجة متوسطة الحجم مغسولة جيدًا ومقطعة 4 قطع 4 أكواب أرز بسمتي منقوع لمدة ساعة 8 أكواب ماء “كوبان ماء لكل كوب أرز بسمتي” مكعبان مرقة دجاج 2 بصلة مقطعة مكعبات ملح وفلفل …

ككأس سهلة ولذيذة  فإن فنجان من المقبلات المشهورة في بلاد الشام هي واحدة من المشهيات الرئيسية على الطاولة الشامية وأكثر في الحظوظ والأحداث المقادير مقادير العجين 1 كيلو غرام لحم بقري، مفروم ناعمًا 1 كيلو غرام برغل أسمر 1 حبة بصل متوسطة ومقطعة إلى أرباع 2 ملعقة صغيرة ملح 1 حبة بشر قشر الليمون 1 ملعقة صغيرة مردقوش 1 ملعقة …

اللحوم السودانية هي واحدة من أكثر الأطباق التقليدية في السودان  وخاصة عيد الأضحى  مع مذاقه اللذيذ. من السهل التحضير ويتم إعدادها في 60 دقيقة المقادير كيلو لحم ضأن 2 ثمرة فلفل حار 2 بصلة حجم صغير 2 ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة بهارات لحم ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة هيل رشة فلفل أسود ملعقة ملح 2 فص ثوم مفروم طريقة …

طريقة عمل التوست بطريقة ايطالية مميزة وشهيرة وتقدم في اغلي المطاعم  العالمية مقادير طريقة عمل توست الريكوتا : للريكوتا : 3 كوب حليب كامل الدسم 1 كوب كريمة ثقيلة ½ ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون لمربى الفراولة بماء الورد : 3 كوب فراولة مفرومة 2 كوب سكر عصير 1 حبة ليمون 1 ملعقة كبيرة زبدة ¾ ملعقة …

المقبلات من الاكلات الخفيفة التي تقدم بين الوجبات او في الحفلات والمناسبات او اعياد الميلاد مقادير طريقة عمل مقبلات ميني الفلفل المحشي : 1 كيس كبير ميني فلفل حلو 2 عبوة (8 أونصة) جبن كريمي 1 عبوة لحم مقدد، مطهي ومفروم 2-3 حبة هالبينو، مكعبات ½ 1 كوب جبن تشيدر مبشور أو جبن مونتيري جاك طريقة عمل مقبلات ميني الفلفل …

طريقة جديدة لعمل البيتزا خارج الفرن بمكونات جديدة وقيمة غذائية عالية وسوف تعجبك كثيرا مقادير طريقة عمل بيتزا دايت مخبوزة مع سباغيتي الاسكواش: 1 قرع سباغيتي الاسكواش، كبير 1 كوب صلصة البيتزا 1 كوب مكعبات طماطم ½ كوب جبن موزاريلا مبشور ¼ كوب من كلاً من: جبن بارميزان مبشور وجبن رومانو مبشور بيبروني أو غيرها من الإضافات المفضلة لديكِ طريقة …