أرشيف الوسم : عمل

مكونات كفتة الجمبري كفتة الجمبري أو الروبيان هي إحدى المأكولات البحرية الشهيرة خاصة على الموائد المصرية، والتي تتكون من الجمبري المعروف بقيمته الغذائية العالية ومذاقه القوي، بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى التي تُضفي عليه المزيد من العناصر الغذائية والنكهة القوية. فوائد الجمبري يحتوي الجمبري على العديد من المواد المُضادة للأكسدة، ومنها السيلينيوم المعروف بقدرته الفائقة على مُقاومة مرض السرطان والحماية …

طريقة مساج الوجه لمساج الوجه الكثير من الفوايد؛ فهو يزيد من نشاط الدورة الدموية في انسجة الوجه، الامر الذي ينجم عن هذا الحصول على بشرة اكثر شبابا واشراقا، كما انه يعاون على شد البشرة ورفعه، ويقلل من ظهور الانتفاخ والتجاعيد، وكميزة اضافية فان تدليك الوجه جيدا يخفف من الاجهاد، ويبعث على الاحساس بالراحة والاسترخاء. وعلى الفرد تدليك وجهه مرة واحدة …

اعداد خضار في الفرن تعد الخضار من الاغذية الصحية والاساسية في حياة الانسان، وهذا لغناها بالفيتامينات المهمة مثل (فيتامين ج، وفيتامين و، وفيتامين د، وفيتامين ب6، وفيتامين ب2، وفيتامين ب1، وفيتامين ا)، كما انها غنية بالماء والمعادن كالمغيسيوم والحديد، وتعد مصدرا ايا كان للمواد الكربوهيدراتية. ونظرا لاهمية تناول اطباق تتضمن في مكوناتها على الخضار سنذكر في ذلك المقال اساليب عمل …

اعداد الثريد يعد طبق الثريد من الماكولات الاماراتية اللذيذة والمشهورة، ويمكن اعداده اما باستعمال اللحم او الدجاج وباضافة انواع مغايرة من الخضراوات، ويحتوي الثريد على الكثير من المكونات الغذايية؛ نظرا لاستعمال الخضراوات كالبطاطا او الكوسا او الباذنجان واللحوم في تحضيره، لهذا فهو غني بالبروتين والدهون وغيرها، وسنتطرق في ذلك المقال الى اوضح اسلوب كمية الثريد باللحم والثريد بالدجاج. الثريد باللحم …

مكونات الرنجينة تعتبر الرنجينة من الحلويات الشعبية الخليجية، وتحضر على نحو خاص في مكة المكرمة، والمدينة المنورة، فيفضل اهالي تلك الانحاء تناولها في جميع اوقات السنة مع فنجان من القهوة، وبالاضافة لمذاقها الفريد الشهي هي من الحلويات النافعة التي تتضمن على نسبة عالية من المكونات الغذايية الهامة للجسم؛ نظرا لاحتوايها على التمر كمكون رييسي، وفي ذلك المقال سوف نقدم لكم …

اعداد ارز الكبسة ارز الكبسة واحد من الذ الاطباق التي تقدم في الكثير من الدول خاصة التي تقع ضمن دول الخليج العربي ومن ضمنها السعودية، وهناك اكثر من اسلوب لتحضيرها، حيث تتغاير من مساحة لاخرى، ويقدم عادة مع الكثير من المقبلات والسلطات، اليكم اسلوب تحضيره اضافة الى كيفية استعداد سلطة الدقوس وكيفية تحمير الدجاج بتتبيلة خاصة. طريقة استعداد ارز الكبسة المكونات …

اعداد فراخ تكا يعد دجاج التكا من الاطباق التي ترجع اصولها الى في جنوب الهند وشرق اسيا، ومناطق الشرط الاوسط حيث يتناول شعوبها ذلك الطبق الى منحى الخضار والارز، كما يقدم دجاج تكا الى منحى الخبز الهندي او العادي، ويتميز بتعدد النكهات والصلصات المغيرة التي تدخل في اعداده، الامر الذي يمنحه مذاقا حارا وغنيا لا مثيل له، وبذلك فهو يعد …

اعداد الشاكرية تعد الشاكرية واحدة من اهم الاكلات التي تنتشر وتشتهر في سوريا، وبلاد الشام، وفي ذلك الحين انتقلت تلك الاكلة الى الانحاء الاخرى من العالم العربي؛ حيث تعتبر تلك الاكلة من افضل الاكلات، وتتشابه مع الكثير من الاكلات الاخرى في مطبخ بلاد الشام، والمطبخ العربي على نحو عام، ولعل اشهر الاكلات التي تتشابه الشاكرية معها الكبة اللبنية، والمنسف، وما …

مكونات الحلبة الفلسطينية يتميز المطبخ الفلسطيني بانتمايه الشديد للمطبخ الشامي الذي تتعدد اصنافه وماكولاته اللذيذة وطيبة المذاق والدسمة في الوقت نفسه، كما تمتاز اطباق حلوياته بروعتها وتنوعها، وانها مناسبة للايام العادية وللمناسبات ايضا، وتعد الحلبة احدى الحلويات الفلسطينية التي يتم سكب القطر عليها، وتكثر في فصل الشتاء لمنخض الحرارة حيث يفتقر الناس فيه الى الطاقة والسعرات الحرارية، وفي ذلك المقال …

تحضير الكبة بالصينية الكبة بالصينية احدى الماكولات الفرعية للكبة الشهيرة والمعروفة في بلاد الشام، وهي عبارة عن عجينة كبة يتم تحضيرها باسلوب معينة، ومدها في الصينية وتقطيعها باسلوب متميزة، ويكثر اعدادها في الايام الاولى من رمضان مع شوربة العدس، وهي من الماكولات التي تحضر باسلوب سهلة، وتتميز بمكوناتها المتاحة بين متناول ايدي الجميع، الا ان القلة لا يستطيع من اعدادها …

اعداد المقلوبة الأردنية تعتبر المقلوبة من الاكلات الشعبية الشهيرة في بلاد الشام وخاصة في الاردن وفلسطين، وتحتوي على الارز والدجاج او اللحم، كما يمكن تحضيرها باستعمال الباذنجان او الزهرة او البطاطا او باضافتهم معا، وتمتاز تلك الاكلة بطعمها اللذيذ والشهي. انتشرت اسلوب تحضيرها في دول العالم العربي مثل سوريا، ومصر، ولبنان وغيرها، وسنتطرق في ذلك المقال الى اوضح الاسلوب الصحيحة …

معلومات عن اعداد إكسسوارات لليد عمل اكسسوارات وحلي للنساء من اجمل ما قد تتعلمه الفتاة، وذلك يحدث ضمن الاعمال اليدوية، والاشغال التي اذا تطورت ترجع بالمردود المادي، والشهرة للفتاة، وهي اعمال سهلة بسيطة، محتمل ان تقدم كهدايا لجميع المناسبات، ولها حدث واثر في نفس المهدى له، لانها تعبر عن حب عميق، ومن المحتمل ان تعملها الفتاة لنفسها، كنوع من التغيير، …

اعداد رولات المسخن المسخن او المحمر هي من الاكلات التراثية الفلسطينية، وهي تتالف من الدجاج المحمر مع البصل، السماق، الفلفل، الزعفران، حبوب الصنوبر المقلي، وزيت الزيتون وتقدم على خبز الطابون او الشراك، وهي غنية بالعناصر الغذايية الهامة للجسم، سنعرض لكم في ذلك المقال معلوماتها الغذايية، واسلوب تحضيرها. المعلومات الغذايية تحتوي كل وجبة مسخن مكونة من: دجاجتين، وخمسة ارغفة من خبز …

مكونات العصيدة السودانية تعتبر العصيدة السودانية من اشهر الاطباق الشعبية في جمهورية السودان، حيث تعد من الاكلات المشبعة الغنية بالعديد من المواد الغذايية المتكاملة والمفيدة لصحة الانسان، وهذا لانها تتضمن على الفيتامينات والبروتينات، بالاضافة الى الكالسيوم، وغيرها من المواد الاخرى، وفي ذلك المقال سوف نقدم لكم طريقتين لاعداد ذلك الطبق الشعبي المميز. طريقة عمل العصيدة السودانية المكونات كوبان من الحليب …

مكونات رز بالدجاج طبق الارز من اهم الاطباق التي تتواجد دايما على السفرة العربية، وخاصة على سفرة الغداء، ويحضر من الارز العديد من اطباق مغايرة لاختلاف اساليب طهيه من مساحة الى اخرى، ولاختلاف اطوال حبات الارز، فهنالك الارز ذو الحبة القصيرة، والمتوسطة، والطويلة الذي عمل بدوره كذلك على تنوع استعداد الارز. يحضر الارز مع اللحم او الدجاج او السمك، ولكن …