أرشيف الوسم : عمل

اعداد السابليه السابليه من أطباق الحلويات الشهية، و التي تعد من أنواع البسكويت الذي يقدم في المناسبات فهو طبق تحلية رائع و مميز في الولائم، و هو عبارة عن بسكويت محشي بالمربى، و مقاديره بسيطة و سهل التحضير، و سنقدم لك هنا طريقة صنع بسكويت السابليه و كل ما عليكي القيام به اتباع مقاديره و خطواته البيسطة لتحصلي على طبق بسكويت …

مكونات سلطة الروكا تعتبر سلطة الروكا من الأطباق الجانبية و الفاتحة للشهية و تعد الروكا أو الجرجير من أنواع الخضار التي تقدم طازجة و هي تحتوي على فوائد كبيرة للجسم لما تحتوي على عناصر غذائية تساعد على تقوية الجسم للكبار كما أنها مفيدة جداً للصغار، و يعد هذا الطبق من أنواع السلطات الشهية و التي يمكنك تحضيرها بعدة طرق متنوعة …

اعداد سلطة الحمص ينتمي الحمص إلى فصيلة البقوليات ويستخدم في تحضير الكثير من الأكلات العربية والغربية، يتكون الحمص من مجموعة من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون، والبروتينات، والمعادن، والألياف، والفيتامينات، كما يحتوي أيضاً على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وسنتطرق في هذا المقال لتوضيح طريقة عمل سلطة الحمص بعدة طرقٍ مختلفة، حيث تُعد …

اعداد عصير الرمان يعتبر عصير الرمان الطبيعي من العصائر المفيدة و التي تحتوي على نسبة عالية من الماء و التي تخلص الجسم من الشعور بالعطش و لذلك ينصح بتناوله في رمضان حيث يمنح نسبة كبيرة من الرطوبة للجسم فيكفيه العطش، و يتميز الرمان بنسبة كبيرة من الحموضة المحببة، و لعصير الرمان الطبيعي طرق عدة لتحضيره، حيث أنه يمكنك تحضير عَصير …

مكونات عصير الكيوي الكيوي هو فاكهة شهية المذاق و تتميّز بمذاقها الحلو اللاذع و يحتوي على عدة عناصر مفيدة و مغذية للجسم فهي تحتوي على كميّة وافية من البروتينات و الكالسيوم و المواد السكرية التي تعطي طاقة و حيوية للجسم. ويعتبر عصير الكيوي من العصائر المغذية اللذيذة و الذي يمكنك تحضير عدة أطباق منه كعصير الكيوي بالليمون و عصير الكيوي …

تحضير الزعتر السوري يعد الزعتر السوري من ألذ أنواع الزعتر و أروعها مذاقاً، فهو يعتمد على كمية لا بأس بها من المكونات التي تجعل منه زعتراً من النوعية الفاخرة، و عادة ما نحصل عليه بالأسواق و لا نعلم كيفية تحضيره لذا سنقدم لك طريقة عمل الزعتر السوري بشكل مبسط و سهل، و لتحضير الزعتر السوري في المنزل يجب اتباع المقادير و …

تحضير صلصة البيتزا تتميز صلصة البيتزا بمذاقها الشهي وهي صلصة خاصة يتميز مذاق البيتزا بها مما يجعل من مذاقها شهياً و تتميز صلصة البيتزا بالبهارات الخاصة حيث أنها تعتمد اعتماداً كلياً على هذه البهارات المشكلة المميزة، وسنقدم لك طريقة تحضير أكثر من طريقة لتتمكن ربة المنزل من تحضيرها بنفسها و تجعل من طبقها مميزاً و شهياً و كل طريقة منها …

اعداد صوص الستيك يحضر صوص الستيك باستخدام  مكونات عديدة ونكهات مختلفة لذيذة ترضي جميع الأذواق، ويعتبر الصوص من المكونات المهمة لستيك اللحم وستيك الدجاج، لأنها تمنحه الطعم والنكهة المميزة مثل صوص المشروم وصوص الباربكيو والكريمة البيضاء والصوص الأحمر وغيرها الكثير من الصوصات المختلفة ، وسنتعرف في هذا الموضوع على طريقة عمل صوص الستيك. صوص الستيك البني المقادير بصلة مفرومة فرماً …

تحضير الفتوش يعتبر الفتوش من الأطباق الجانبية المميزة و التي تنتشر بشكل كبير و واسع في بلاد الشام و يعد من الأطباق الصحية لما يحتوي على نسبة كبيرة من الخضار و التي تعد من الأطباق الغنية بالفيتامينات و الخالية من الدهون، وسنقدم لك طريقة عمل الفتوش بطريقة سهلة لتتمكن ربة المنزل من تحضيره و تقديمه بأشهى طريقة، و كل ما …

مكونات شاي الكرك يعتبر شاي الكرك من أشهر أنواع الشاي، وهو هندي المنشأ وانتشر منها إلى جميع دول العالم وخصوصاً في الدول العربية عامة، وفي دول الخليج العربي خاصة، ويُطلق عليه تسميات أخرى من بينها شاي عدني، ويتميز شاي الكرك بتنوع نكهاته ومذاقه، واختلاف طريقة تحضيره، وهو شاي طيب المذاق ومفيد جداً، يحتوي على خصائص الشاي الطبيعية الغنية بمضادات الأكسدة، …

تحضيرجبنة الريكوتا تعتبر جبنة الريكوتا من أشهر أنواع الجبنة الإيطالية، حيث تعتبر إيطاليا هي المكان الذي صُنعت فيه لأول مرة، وتًصنع بشكل أساسي من مخلفات مصل حليب الأغنام أو الجاموس أو الأبقار، وتُستخدم جبنة الريكوتا في العديد من الوصفات الغذائية المتعلقة بالحشوات وأصناف الطعام الإيطالية مثل المعكرونة وحشوة السمبوسك والكانيلوني واللازانيا، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطواتٍ بسيطة وسهلة بدلاً من …

اعداد عصير التفاح التفاح من أكثر أنواع الفواكه المنتشرة في منطقتنا، خصوصاً في فصل الصيف، ويوجد منه ألوان عديدة وأنواع وأحجام مُختلفوة، ويمكن تناوله بعدة طرق من بينها عمل عصير لذيذ، ويُعتبر عصير التفاح من أطيب العصائر وأكثرها فائدةً، وعلى الرغم من أن البعض يجهل طريقة التصنيع الصحيحة له، إلا أن طريقة عمله سهلةً جداً، ويتم فيها الاحتفاظ بجميع خصائص …

مكونات لسان العجل يعتبر لسان العجل من الأطباق الرئيسية و الغنية بالبروتينات و تحتوي على فوائد صحيّة للجسم و عند تحضير لسان العجل يحضر مع رأس الخروف، و يمكنك تحضير منها فتة الرأس كاملة مع اللسان و يمكنك تحضيرها فقط بكميّة من لسان العجل. و سنقدم لك طريقة تحضير لسان العجل بطريقة سهلة و بسيطة تمكّن ربّة المنزل من تحضيرها …

اعداد البشاميل يعتبر البشاميل من أنواع الصوص الذي تحضر به المكرونة و يتميز بإضافة مذاقاً رائعاَ للمكرونة، و يمكنك تحضير البشاميل بأكثر من طريقة مميزة و شهية و تختلف عن الأخرى بالمقادير لكن مذاقها رائع بجميع الطرق، و يحتوي البشاميل على نسبة من النشويات و الدهون لإحتوائها على الدقيق و الزبدة، وسنقدم لك طريقتان لتحضير البشاميل و كل ما عليك القيام …

تحضير الزهرة بالطحينة تعتبر الزهرة بالطحينية من الأطباق الرئيسية الشهية و المتميزة و التي تنتشر بشكل واسع في أغلب البلاد العربية، و تحتوي الزهرة على فوائد و فيتامينات عديدة كما أنها تحتوي على الألياف المهمة التي يحتاجها الجسم، و تحضر الزهرة بطرق عديدة و شهية و كل منها لها مذاقه الخاص و المميز الذي يجعل من طبقك شهي و رائع، …